Fin dall'infanzia ricordo come nella cucina di mia nonna si sentivano sempre gli odori dei prodotti da forno freschi e delle erbe aromatiche. Ogni festa in famiglia era un vero e proprio evento che ci univa attorno alla tavola. Crescendo, ho iniziato a scoprire i sapori sorprendenti delle diverse cucine del mondo: pasta italiana, curry indiano, sushi giapponese: ogni ricetta sembrava raccontare la propria storia. Il mio obiettivo è condividere con voi questa gioia: dimostrare che chiunque può cucinare, e non è difficile. Per me cucinare non è solo cibo, ma anche un modo per unire le persone, creare conforto e calore in ogni casa.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Akademie Deutsche POP.
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Le mie ricette