Bouillie de blé au beurre sans lait

Name: Bouillie de blé au beurre sans lait
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tasse Gruaux de blé; 500 ml Eau; 50 g Beurre; 0.5 cuillère à café Sel

Une délicieuse bouillie convient comme accompagnement à n'importe quel plat ! Et c'est facile à cuisiner ! J'aime vraiment la bouillie de blé. Il est très sain, a un faible indice glycémique, grâce à quoi il est inclus dans les menus pour enfants et est idéal pour la nutrition diététique, et est inclus dans le régime alimentaire obligatoire des athlètes. Il est riche en fibres, contient du phosphore, du fer et du potassium. Il existe deux types de céréales : Poltava (généralement appelée simplement gruau de blé) et Artek. Aujourd'hui, j'ai préparé du gruau Poltava. Même un débutant en cuisine peut préparer cette bouillie.

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Gabriella Jenkins

Auteur de la recette

Calories

160kcal

Protéines

5g

Lipides

7g

Glucides

21g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 6

1tasse

500ml

50g

0.5cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 30 minutes

ÉTAPE 1
Ingrédients requis
ÉTAPE 2
Nous trions les grains pour la présence de petits cailloux et de taches.
ÉTAPE 3
On lave la poussière, je change habituellement l'eau 2 fois
ÉTAPE 4
C'est un si beau grain lavé doré
ÉTAPE 5
Remplissez d'eau, le rapport céréales/eau est de 1:2.
ÉTAPE 6
Solim
ÉTAPE 7
Il est conseillé de cuisiner sur un diffuseur de flamme - c'est une garantie supplémentaire que la bouillie ne brûlera pas
ÉTAPE 8
Porter à ébullition
ÉTAPE 9
Réduire le feu à doux
ÉTAPE 10
Cuire 15 à 20 minutes avec le couvercle entrouvert, remuer toutes les 5 minutes
ÉTAPE 11
Une fois l’eau absorbée, notre bouillie de blé dans l’eau est presque prête. Éteignez le feu et ajoutez le beurre
ÉTAPE 12
Vous ne pouvez pas gâcher le porridge avec de l'huile, vous pouvez donc mettre un autre morceau de beurre dans l'assiette. Bon appétit!