Porridge di grano con burro senza latte

Name: Porridge di grano con burro senza latte
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tazza Semole di grano; 500 ml Acqua; 50 g Burro; 0.5 cucchiaino Sale

Il delizioso porridge è adatto come contorno per qualsiasi piatto! Ed è facile da cucinare! Adoro il porridge di grano. È molto salutare, ha un basso indice glicemico, grazie al quale è inserito nei menù per bambini ed è ideale per l'alimentazione dietetica, ed è inserito nella dieta obbligatoria degli atleti. È ricco di fibre, contiene fosforo, ferro e potassio. Esistono due tipi di cereali: Poltava (solitamente chiamata semplicemente semola di grano) e Artek. Oggi ho preparato le semole Poltava. Anche un principiante in cucina può preparare questo porridge.

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Gabriella Jenkins

Autore della ricetta

Calorie

160Kcal

Proteina

5gram

Grassa

7gram

Carboidrati

21gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 6

1tazza

500ml

50g

0.5cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

PASSO 1
Ingredienti richiesti
PASSO 2
Ordiniamo i chicchi per la presenza di piccoli sassolini e granelli.
PASSO 3
Laviamo via la polvere, di solito cambio l'acqua 2 volte
PASSO 4
Questo è un bellissimo grano lavato dorato
PASSO 5
Riempire con acqua, il rapporto tra cereali e acqua è 1:2
PASSO 6
Solim
PASSO 7
Si consiglia di cuocere su uno spargifiamma: questa è un'ulteriore garanzia che il porridge non brucerà
PASSO 8
Portare a ebollizione
PASSO 9
Ridurre il fuoco al minimo
PASSO 10
Cuocere per 15-20 minuti con il coperchio socchiuso, mescolando ogni 5 minuti
PASSO 11
Quando l'acqua sarà stata assorbita, la nostra polenta di grano in acqua sarà quasi pronta. Spegnere il fuoco e aggiungere il burro
PASSO 12
Non puoi rovinare il porridge con l'olio, quindi puoi mettere un altro pezzo di burro sul piatto. Buon appetito!