Sauce Napoletano aux tomates et à l'huile d'olive

Name: Sauce Napoletano aux tomates et à l'huile d'olive
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 500 g Tomates; 100 ml Huile d'olive; 1 Oignons bulbes; 2 gousses d'ail Ail; 2 cuillerée à soupe Basilic; 0.33 cuillère à café Sel de mer; 0.5 cuillère à café Sucre; goûter Poivre noir moulu

L'italien est délicieux et très rapide - cuisinez-le !

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Ariana Rodriguez

Auteur de la recette

Sauce Napoletano aux tomates et à l'huile d'olive

Calories

224kcal

Protéines

2g

Lipides

21g

Glucides

8g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 5

500g

100ml

1

2gousses d'ail

2cuillerée à soupe

0.33cuillère à café

0.5cuillère à café

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 50 minutes

ÉTAPE 1
Épluchez l'ail et l'oignon et hachez-les. Passez-les dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
ÉTAPE 2
Lavez les tomates, épluchez-les et râpez-les sur une râpe grossière dans la poêle. Ajoutez du sel, du sucre, du poivre. Laisser mijoter à feu moyen pendant une demi-heure.
ÉTAPE 3
Ajoutez le basilic à la fin. Retirer du feu et laisser reposer 10 minutes avant de servir avec des spaghettis.