Salsa di pomodoro napoletano con olio d'oliva

Name: Salsa di pomodoro napoletano con olio d'oliva
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 500 g Pomodori; 100 ml Olio d'oliva; 1 Cipolle a bulbo; 2 spicchi d'aglio Aglio; 2 cucchiaio Basilico; 0.33 cucchiaino Sale marino; 0.5 cucchiaino Zucchero; assaggiare Pepe nero macinato

L'italiano è delizioso e molto veloce: cucinalo!

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Arianna Rodriguez

Autore della ricetta

Salsa di pomodoro napoletano con olio d'oliva

Calorie

224Kcal

Proteina

2gram

Grassa

21gram

Carboidrati

8gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 5

500g

100ml

1

2spicchi d'aglio

2cucchiaio

0.33cucchiaino

0.5cucchiaino

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

PASSO 1
Sbucciare l'aglio e la cipolla e tritarli. Passateli nell'olio fino a renderli trasparenti.
PASSO 2
Lavate i pomodori, sbucciateli e grattugiateli su una grattugia grossa nella padella. Aggiungere sale, zucchero, pepe. Cuocere a fuoco medio per mezz'ora.
PASSO 3
Aggiungere il basilico alla fine. Togliere dal fuoco e lasciare agire per 10 minuti prima di servire con gli spaghetti.