Thé au beurre tibétain

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment infuser le thé tibétain ? Nous n'avons besoin que de quelques ingrédients) Prenez de l'eau filtrée ou en bouteille. Et assurez-vous de le faire bouillir.

2. ÉTAPE 2

   

   Dans une bouilloire séparée, préparez le thé noir comme d'habitude. Versez simplement de l'eau bouillante dessus et laissez reposer environ cinq minutes.

3. ÉTAPE 3

   

   Vous pouvez immédiatement diviser le thé en portions sans le verser dans un bol commun, comme je l'ai fait. Cela peut être plus pratique pour vous en portions. Filtrez l'infusion à travers un filet afin qu'aucune feuille de thé ne pénètre dans la boisson. Je l'ai versé dans une cruche. Vous pouvez verser dans des tasses - vous aurez besoin de quatre tasses (ou réduisez la composition à 1 à 3 portions).

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez la quantité requise d'eau bouillante.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez du beurre et du sel au thé chaud préparé.

6. ÉTAPE 6

   

   Fouettez le thé pendant 5 minutes. Il est très pratique de le faire avec un petit mixeur alimenté par batterie.

7. ÉTAPE 7

   

   Il m'a fallu exactement 15 minutes pour préparer la boisson tibétaine en la faisant bouillir, en l'infusant et en la fouettant. Vous obtiendrez cette masse, de belle couleur, opaque.

8. ÉTAPE 8

   

   Vous pouvez préparer du thé vert et tout autre thé de la même manière. Et au goût, ajoutez un édulcorant, de la cannelle, du jus de citron, etc. à la boisson - comme vous le souhaitez. Profitez de votre goûter !

Commentaires sur la recette

Hélène

25.11.2023

4.8

Il m'a fallu 15 minutes pour préparer la boisson. 5 minutes pour faire bouillir l'eau, 5 minutes pour infuser les feuilles de thé, 5 minutes pour fouetter le beurre et le sel dans le thé chaud. Goût intéressant, mais vous pouvez ajouter des épices et ce sera encore plus intéressant. ))

Chia Batta

25.11.2023

4.9

D'ailleurs, il faut retirer la bouilloire du feu dès l'apparition des premières bulles, et après 5 minutes d'ébullition, il ne restera rien de vivant, et le thé est vraiment bon, j'ai bu ce genre, mais seulement du vert

Anya

25.11.2023

5

Je ne comprends pas de quel « vivre » tu parles ? À propos de l’eau bouillie ? Le thé de cette recette n’est pas du tout bouilli, seulement de l’eau.

ketty079

25.11.2023

4.7

Les filles, j'ai vraiment envie d'essayer, mais je m'inquiète de la façon dont mon estomac l'acceptera. Parlez-nous de ce côté du thé au beurre.

Chia Batta

25.11.2023

4.8

Je le répète encore une fois - selon les règles, l'eau doit être portée à ébullition dans une bouilloire jusqu'à l'apparition des premières bulles - alors tous les micro-éléments utiles sont préservés - c'est la consommation vivante d'eau, mais vous pouvez bien sûr faire bouillir la bouilloire pendant 20 minutes - c'est bien aussi, mais à propos de faire bouillir le thé - je n'ai rien écrit, le thé lui-même n'est pas bouilli, bien sûr))