Тибетский чай с маслом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Как заваривать тибетский чай? Ингредиентов нам потребуется совсем чуть) Воду берите фильтрованную или бутилированную. И обязательно ее вскипятите.

2. ШАГ 2

   

   В отдельном чайнике заварите черный чай обычным способом. Просто залейте его крутым кипятком и настаивайте минут пять.

3. ШАГ 3

   

   Можете сразу разделить чай на порции, не наливая его в одну общую посуду, как это сделала я. Порционно для вас, может, будет удобнее. Процедите заварку через сеточку, чтобы в напиток не попали чаинки. Я наливала его в кувшин. Вы можете разливать по кружкам - понадобится четыре кружки (или уменьшите состав до 1-3 порций).

4. ШАГ 4

   

   Долейте нужное количество кипящей воды.

5. ШАГ 5

   

   В готовый горячий чай добавьте сливочное масло и соль.

6. ШАГ 6

   

   Взбивайте чай венчиком 5 минут. Очень удобно это делать маленьким блендером на батарейках.

7. ШАГ 7

   

   На приготовление тибетского напитка с кипячением, завариванием и взбитием у меня ушло ровно 15 минут. Получится вот такая масса, красивого цвета, непрозрачная.

8. ШАГ 8

   

   Таким же образом можно заваривать и зеленый, и любой другой чай. И по вкусу добавлять в напиток сахарозаменитель, корицу, сок лимона и так далее - всё, что вам нравится.Приятного всем чаепития!

Комментарии к рецепту

Елена

25.11.2023

4.8

На приготовление напитка у меня ушло 15 минут. 5 минут на кипячение воды, 5 минут на настаивание заварки, 5 минут на взбивание венчиком масла и соли в горячем чае. Интересный вкус, но можно добавить специи и будет еще интереснее. ))

Чиа Батта

25.11.2023

4.9

Кстати чайник надо снимать с огня, когда появились первые пузырьки, а в кипячении в течении 5 минут - ничего живого не останется, а чай ,действительно хороший, я такой пила,но только- зелёный

Anya

25.11.2023

5

Не поняла, про что "живое" вы говорите? Про воду, которую кипятят? Чай в этом рецепте вообще не кипятят, только воду.

ketty079

25.11.2023

4.7

Девочки, очень хочу попробовать, но переживаю.а как желудок воспримет. Расскажите об этой стороне чая с маслом.

Чиа Батта

25.11.2023

4.8

Еще раз повторяю-по правилам воду нужно в чайнике доводить при кипении до появления первых пузырьков-тогда сохраняются все полезные микроэлементы,-это и есть живое потребление воды,но вы ,конечно можете кипятить чайник и 20 минут-тоже ничего,а о кипячении чая -я ничего не писала ,сам чай -не кипятят-естественно ))