Saucisse au thé à base de biscuits

Le saucisson sucré à base de biscuits sablés peut surprendre et ravir ceux qui ne le connaissent pas encore. Pour le saucisson au thé biscuit, il est important d'utiliser du beurre de bonne qualité, du bon cacao (ou caroube), et les meilleures noix sont les noix. Le résultat final est une gâterie maison parfaite ! Délicieux et nutritif !
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Ava WilliamsAva Williams
Auteur de la recette
Saucisse au thé à base de biscuits
Calories
1026Kcal
Protéine
10gram
Graisse
52gram
Crabes
76gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 6
100g
200g
100g
160g
2cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 12 heures
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Pour faire des saucisses au thé à partir de biscuits, vous aurez besoin de sablés, de sucre, de beurre, de lait, de noix et de cacao.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Broyez les biscuits en miettes, mais de manière à ce qu'il y ait de petits morceaux non moulus.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Ajouter les noix hachées. Remuer.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Dans une petite casserole, mélanger le lait, le sucre, le beurre et le cacao.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Chauffer à feu moyen en remuant. La masse de chocolat doit devenir uniforme et lisse.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Versez le mélange de chocolat dans la chapelure de biscuits aux pacanes. Remuer. Laisser reposer 10 minutes.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Placer le mélange obtenu sur une planche recouverte d'un film alimentaire. Formez soigneusement un « pain » informe le long de la planche. Rentrez les bords du film et sortez le futur saucisson au froid.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Toutes les 15 à 20 minutes, la saucisse doit être façonnée lentement ; au fur et à mesure que le beurre durcit, il aidera à compacter la masse et elle conservera mieux sa forme.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Laissez le dessert fini toute la nuit dans un endroit frais. Retirez le film alimentaire. La saucisse finie peut être roulée dans du cacao ou du sucre en poudre.

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    Coupez le dessert en petits morceaux et servez avec du thé chaud aromatique.

Commentaires sur la recette

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petit chat
01.11.2023
4.6
Je partagerai une vidéo de préparation de saucisses sucrées à partir de biscuits et de cacao.
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Maystin
01.11.2023
4.9
Les saucisses au thé à base de biscuits sont un délicieux régal pour les enfants et les adultes. Je l'ai fait aujourd'hui et toute la famille a adoré ! J'ai pris la moitié de la quantité de produits recommandés. Et la saucisse s'est avérée être de bonne taille. Ce dessert est non seulement savoureux mais aussi copieux, donc la saucisse obtenue était suffisante pour deux goûters. Même si c'est très savoureux sans thé) Merci pour la recette !