Saucisse au thé à base de biscuits
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Pour faire des saucisses au thé à partir de biscuits, vous aurez besoin de sablés, de sucre, de beurre, de lait, de noix et de cacao.
ÉTAPE 2
Broyez les biscuits en miettes, mais de manière à ce qu'il y ait de petits morceaux non moulus.
ÉTAPE 3
Ajouter les noix hachées. Remuer.
ÉTAPE 4
Dans une petite casserole, mélanger le lait, le sucre, le beurre et le cacao.
ÉTAPE 5
Chauffer à feu moyen en remuant. La masse de chocolat doit devenir uniforme et lisse.
ÉTAPE 6
Versez le mélange de chocolat dans la chapelure de biscuits aux pacanes. Remuer. Laisser reposer 10 minutes.
ÉTAPE 7
Placer le mélange obtenu sur une planche recouverte d'un film alimentaire. Formez soigneusement un « pain » informe le long de la planche. Rentrez les bords du film et sortez le futur saucisson au froid.
ÉTAPE 8
Toutes les 15 à 20 minutes, la saucisse doit être façonnée lentement ; au fur et à mesure que le beurre durcit, il aidera à compacter la masse et elle conservera mieux sa forme.
ÉTAPE 9
Laissez le dessert fini toute la nuit dans un endroit frais. Retirez le film alimentaire. La saucisse finie peut être roulée dans du cacao ou du sucre en poudre.
ÉTAPE 10
Coupez le dessert en petits morceaux et servez avec du thé chaud aromatique.
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