Fromage doux frit en chapelure

Une combinaison étonnante de croûte croustillante et de fromage fondu. Le plat est riche en calories, mais à la fois aromatique et savoureux ! Attention : les sauces aux baies conviennent très bien au fromage frit : par exemple les airelles rouges. Assurez-vous de servir chaud ! Le fromage grillé est très populaire en Europe. Le plus souvent, la recette utilise du brie avec de la moisissure blanche, mais je l'ai également essayé avec des fromages lituaniens - cela ne s'avère pas pire.