Tarte au citron toute simple

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Battez deux œufs dans un bol profond et confortable.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajoutez le sucre aux œufs et remuez légèrement le mélange avec un fouet. Ajoutez ensuite la crème sure et le beurre ramolli au mélange.

3. ÉTAPE 3

   

   Mélangez maintenant le mélange plus soigneusement, en essayant de vous débarrasser des grumeaux d'huile.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez le citron et essuyez-le. Retirez le zeste à l'aide d'une râpe fine. Frottez le zeste de citron jusqu'à ce qu'il ne reste qu'une seule couche blanche. Ajoutez ensuite le zeste à la pâte. Coupez le citron en deux et pressez le jus de la moitié du citron directement dans la pâte.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez une cuillère à café de levure chimique dans le bol et ajoutez la farine.

6. ÉTAPE 6

   

   Pétrir la pâte semi-liquide. A l'aide d'une spatule en silicone, versez la pâte dans le moule à tarte préparé et lissez-la.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez le moule avec la pâte au citron dans un four préchauffé à 170 degrés et enfournez la tarte pendant 30 minutes. Laisser refroidir. Après refroidissement complet, vous pouvez le démouler.

8. ÉTAPE 8

   

   Servir la tarte au citron avec du thé ou du café, garnie de sucre en poudre.