Oeufs brouillés dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des œufs brouillés dans une mijoteuse ? Préparez les ingrédients nécessaires. Les œufs conviennent à toutes les catégories. Un morceau de saucisse bouillie ou toute autre saucisse accompagnera parfaitement les œufs brouillés. Les tomates rendront les œufs brouillés encore plus savoureux, mais vous devez choisir des fruits qui ne sont ni trop mous ni trop mûrs, sinon les œufs brouillés ne fonctionneront pas.

2. ÉTAPE 2

   

   Versez de l'huile végétale inodore dans le bol du multicuiseur, une cuillère à soupe suffit. L'essentiel est que tout le fond du bol multicuiseur soit graissé avec de l'huile. Sinon, les œufs brouillés pourraient coller au fond et être difficiles à retirer. Activez le programme "Fry" et attendez que l'huile se réchauffe. Cassez ensuite les œufs dans le bol du multicuiseur. Ajoutez du sel et du poivre au goût.

3. ÉTAPE 3

   

   Faites frire les œufs avec le couvercle ouvert en premier. Lorsque les blancs deviennent blancs, fermez le couvercle. Ceci est nécessaire pour que le jaune soit bien cuit à l'intérieur. Faites frire les œufs pendant 4 à 5 minutes. Ce temps sera suffisant.

4. ÉTAPE 4

   

   Les œufs brouillés sont prêts. L'essentiel est de ne pas trop la cuire dans le multicuiseur (même s'il est éteint), sinon vous risquez de trop sécher la protéine et elle se transformera en un film sec. Retirez délicatement les œufs brouillés du bol multicuiseur à l'aide d'une spatule en bois ou en plastique en faisant attention à ne pas abîmer les œufs afin que le jaune ne coule pas. Vous pouvez servir des œufs brouillés avec des légumes frais, des saucisses et du pain blanc. Un petit-déjeuner copieux et savoureux apportera au corps de l'énergie pour toute la journée. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Corason

07.11.2023

4.7

Un petit-déjeuner délicieux et satisfaisant en quelques minutes avec un multicuiseur, c'est génial ! Merci pour la bonne idée et la recette détaillée) J'utilise un multicuiseur depuis longtemps, j'en ai un Redmond, mais c'était la première fois que je cuisinais des œufs brouillés selon votre recette. J'ai suivi exactement les instructions pour chaque étape. Le petit déjeuner s'est avéré excellent. J'ai fait frire les œufs 1 minute sans couvercle et 1 minute sous le couvercle, le jaune était complètement cuit, comme on aime. Mon mari mange des œufs brouillés tous les matins et maintenant le processus de cuisson va s'accélérer grâce à votre idée) Je l'ai fait cuire au micro-ondes, mais ensuite les œufs ne sont pas frits, mais en quelque sorte mijotés ou cuits au four. Et les œufs brouillés dans une mijoteuse ne sont pas pires que dans une poêle. Très savoureux et appétissant) C’est la seule façon dont je cuisinerai à partir de maintenant !