Uova strapazzate in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare le uova strapazzate in una pentola a cottura lenta? Preparare gli ingredienti necessari. Le uova sono adatte a qualsiasi categoria. Un pezzo di salsiccia bollita o qualsiasi altra salsiccia completerà perfettamente le uova strapazzate. I pomodori renderanno le uova strapazzate ancora più gustose, ma bisogna scegliere frutti che non siano troppo morbidi e maturi, altrimenti le uova strapazzate non funzioneranno.

2. PASSO 2

   

   Versare l'olio vegetale inodore nella ciotola del multicooker, è sufficiente un cucchiaio. La cosa principale è che l'intero fondo della ciotola del multicooker è unto con olio. Altrimenti le uova strapazzate potrebbero attaccarsi al fondo e risultare difficili da rimuovere. Attiva il programma "Frittura" e attendi che l'olio si scaldi. Quindi rompi le uova nella ciotola del multicooker. Aggiungere sale e pepe a piacere.

3. PASSO 3

   

   Friggere prima le uova con il coperchio aperto. Quando gli albumi diventano bianchi, chiudi il coperchio. Ciò è necessario affinché il tuorlo sia ben cotto all'interno. Friggere le uova per 4-5 minuti. Questa volta sarà sufficiente.

4. PASSO 4

   

   Le uova strapazzate sono pronte. L'importante è non cuocerlo troppo nel multicooker (anche se è spento), altrimenti potresti seccare eccessivamente la proteina e si trasformerà in una pellicola secca. Rimuovere con attenzione le uova strapazzate dalla ciotola del multicooker con una spatola di legno o di plastica, facendo attenzione a non danneggiare le uova in modo che il tuorlo non fuoriesca. Puoi servire uova strapazzate con verdure fresche, salsiccia e pane bianco. Una colazione abbondante e gustosa fornirà al corpo energia per l'intera giornata. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Corason

07.11.2023

4.7

Una colazione deliziosa e soddisfacente in pochi minuti utilizzando un multicooker: è fantastico! Grazie per l'ottima idea e la ricetta dettagliata) Utilizzo un multicooker da molto tempo, ne ho uno di Redmond, ma questa è stata la prima volta che ho cucinato le uova strapazzate secondo la tua ricetta. Ho seguito esattamente le istruzioni per ogni passaggio. La colazione si è rivelata ottima. Ho fritto le uova per 1 minuto senza coperchio e 1 minuto sotto il coperchio, il tuorlo era completamente cotto, proprio come piace a noi. Mio marito mangia uova strapazzate ogni mattina e ora il processo di cottura sarà più veloce, grazie alla tua idea) L'ho cucinato nel microonde, ma poi le uova non sono fritte, ma in umido o al forno. E le uova strapazzate in una pentola a cottura lenta non sono peggiori che in una padella. Molto gustoso e appetitoso) Questo è l'unico modo in cui cucinerò d'ora in poi!