Miel maison Sbiten

Délicieux, sain, diététique, piquant, léger ! Le sbiten au miel fait maison est une vieille boisson épicée russe qui renforce le système immunitaire et remonte le moral. Il est très aromatique, facile à préparer et ressort bien du premier coup. L'ensemble d'épices et d'herbes peut être modifié selon vos goûts.
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Olivia JohnsonOlivia Johnson
Auteur de la recette
Miel maison Sbiten
Calories
752Kcal
Protéine
0gram
Graisse
0gram
Crabes
155gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 2
400ml
350g
goûter
1cuillerée à soupe
1cuillère à café
1cuillerée à soupe
2cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Comment faire du sbiten au miel ? Pour préparer, préparez les épices et l'eau nécessaires. Prendre filtré ou en bouteille. La quantité et la composition des épices sont relatives. Par conséquent, lorsque vous les choisissez, laissez-vous guider par vos goûts. Vous pouvez supprimer complètement le sucre en le remplaçant par du miel ou un édulcorant.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Versez de l'eau dans une louche adaptée. Ajoutez le miel et le sucre.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Ajoutez toutes les épices préparées dans la louche et mettez le feu.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Portez à ébullition le contenu de la louche et faites cuire à ébullition active pendant 20 à 30 minutes à feu doux. Il n'est pas nécessaire de couvrir avec un couvercle. Retirez ensuite le plat du feu, couvrez avec un couvercle et laissez reposer encore 30 minutes.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Filtrez ensuite le sbiten fini, portez à ébullition et versez dans des tasses. Ajoutez un peu de jus de citron ou une tranche de citron dans chaque bol. Servir le sbiten chaud. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Author comment no avatar
svetikS
04.10.2023
4.8
Une agréable boisson au miel, merci à l'auteur pour la recette. J'ai également trouvé une autre option pour une boisson au miel : du vin à base de miel !