Sbiten hausgemachter Honig

Lecker, gesund, diätetisch, pikant, leicht! Hausgemachter Honig-Sbiten ist ein altes russisches Gewürzgetränk, das das Immunsystem stärkt und die Stimmung hebt. Es ist sehr aromatisch, einfach zuzubereiten und gelingt gleich beim ersten Mal. Das Gewürz- und Kräuterset dafür kann je nach Geschmack verändert werden.
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Olivia JohnsonOlivia Johnson
Autor des Rezepts
Sbiten hausgemachter Honig
Kalorien
752Kcal
Eiweiß
0gramm
Fett
0gramm
Kohlenhydrate
155gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 2
400ml
350g
schmecken
schmecken
1esslöffel
1teelöffel
1esslöffel
2esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 std
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Wie macht man Honigsbiten? Bereiten Sie zur Zubereitung die notwendigen Gewürze und Wasser vor. Nehmen Sie es gefiltert oder in Flaschen ab. Menge und Zusammensetzung der Gewürze sind relativ. Lassen Sie sich daher bei der Auswahl von Ihrem Geschmack leiten. Sie können Zucker vollständig entfernen, indem Sie ihn durch Honig oder ein Süßungsmittel ersetzen.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Gießen Sie Wasser in eine geeignete Schöpfkelle. Honig und Zucker hinzufügen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Alle vorbereiteten Gewürze in die Schöpfkelle geben und anzünden.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Den Inhalt der Schöpfkelle zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 20–30 Minuten bei aktivem Sieden garen. Ein Abdecken mit einem Deckel ist nicht erforderlich. Anschließend die Form vom Herd nehmen, einen Deckel auflegen und weitere 30 Minuten ruhen lassen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Dann den fertigen Sbiten abseihen, zum Kochen bringen und in Tassen füllen. Geben Sie in jede Schüssel etwas Zitronensaft oder eine Zitronenscheibe. Den Sbiten heiß servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

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svetikS
04.10.2023
4.8
Ein angenehmes Honiggetränk, danke an den Autor für das Rezept. Ich habe auch eine andere Option für ein Honiggetränk gefunden – Wein aus Honig!