Sbiten hausgemachter Honig

Name: Sbiten hausgemachter Honig
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 400 ml Wasser; 350 g Honig; schmecken Zimt; schmecken Sternanis; 1 esslöffel Zucker; 1 teelöffel Zitronenschale; 1 esslöffel Ingwer; 2 esslöffel Zitronensaft

Lecker, gesund, diätetisch, pikant, leicht! Hausgemachter Honig-Sbiten ist ein altes russisches Gewürzgetränk, das das Immunsystem stärkt und die Stimmung hebt. Es ist sehr aromatisch, einfach zuzubereiten und gelingt gleich beim ersten Mal. Das Gewürz- und Kräuterset dafür kann je nach Geschmack verändert werden.

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Amelia Lopez

Rezept von

Kalorien

752kcal

Eiweiß

0Gramm

Fett

0Gramm

Kohlenhydrate

155Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 2

400ml

350g

schmecken

schmecken

1esslöffel

1teelöffel

1esslöffel

2esslöffel

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

SCHRITT 1
Wie macht man Honigsbiten? Bereiten Sie zur Zubereitung die notwendigen Gewürze und Wasser vor. Nehmen Sie es gefiltert oder in Flaschen ab. Menge und Zusammensetzung der Gewürze sind relativ. Lassen Sie sich daher bei der Auswahl von Ihrem Geschmack leiten. Sie können Zucker vollständig entfernen, indem Sie ihn durch Honig oder ein Süßungsmittel ersetzen.
SCHRITT 2
Gießen Sie Wasser in eine geeignete Schöpfkelle. Honig und Zucker hinzufügen.
SCHRITT 3
Alle vorbereiteten Gewürze in die Schöpfkelle geben und anzünden.
SCHRITT 4
Den Inhalt der Schöpfkelle zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 20–30 Minuten bei aktivem Sieden garen. Ein Abdecken mit einem Deckel ist nicht erforderlich. Anschließend die Form vom Herd nehmen, einen Deckel auflegen und weitere 30 Minuten ruhen lassen.
SCHRITT 5
Dann den fertigen Sbiten abseihen, zum Kochen bringen und in Tassen füllen. Geben Sie in jede Schüssel etwas Zitronensaft oder eine Zitronenscheibe. Den Sbiten heiß servieren. Guten Appetit!