Sandwichs aux sprats et concombre frais

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des sandwichs aux sprats et au concombre frais ? Préparez vos ingrédients. En général, n'importe quel pain fera l'affaire - blanc et noir, je le fais toujours avec un foyer noir. Vous pouvez utiliser votre préféré, il sera toujours délicieux. Achetez de gros sprats de haute qualité auprès d’un fabricant de confiance.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le pain de mie frais en fines tranches. Vous pouvez faire des sandwichs sur du pain séché ou frit dans de l'huile végétale dans une poêle. Le goût des sandwichs sera nouveau et différent dans chaque cas. Je cuisine sans préparer le pain. Tartiner les morceaux d'une fine couche de mayonnaise.

3. ÉTAPE 3

   

   Faites d'abord bouillir les œufs de poule. Refroidissez-les, épluchez-les et hachez-les. Il est préférable de le faire avec un couteau pour que les morceaux soient assez gros - cela rendra l'apéritif plus impressionnant qu'une simple pâte homogène d'œufs durs. Saupoudrer les œufs hachés sur le pain.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez les concombres frais et coupez-les en fins cercles ou en tranches, selon vos envies. Lavez l'aneth et l'oignon, séchez-les et hachez-les finement. Il est plus beau de couper les oignons verts en diagonale.

5. ÉTAPE 5

   

   Saupoudrer les sandwichs d'oignon et d'aneth hachés.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez des sprats sur chaque morceau - s'ils sont gros, alors un morceau à la fois, s'ils sont petits, vous pouvez avoir plusieurs poissons par sandwich. Placez des tranches de concombre sous les sprats. Servez les sandwichs immédiatement. Vous ne pouvez pas laisser les sandwichs finis longtemps avant de servir, sinon les légumes verts et les concombres se faneront, se dessècheront et pâliront, et la collation perdra son aspect « présentable ». Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Aziza

25.12.2023

4.8

L'apéritif préféré des fêtes ! Vous pouvez également préparer un pâté à partir de sprat, qui est également parfait pour les sandwichs.

Modératrice Ksenia

25.12.2023

4.7

La recette des sandwichs aux sprats et concombres frais séduit par sa simplicité. Le temps de cuisson actif de ces sandwichs est minime. La partie la plus longue de cette recette est la cuisson dure des œufs. Les sandwichs eux-mêmes sont préparés en quelques minutes. Une excellente option de collation lorsque des invités inattendus arrivent à la porte. J'ai remplacé le concombre frais par du salé. Je n'ai pas fait frire les morceaux de pain. Tous les ingrédients de ces sandwichs se marient bien. Les œufs et la mayonnaise rendent le goût brillant du sprat un peu plus doux. Merci beaucoup pour la recette!

ostrova_ta

25.12.2023

4.8

Je me souviens des sandwichs aux sprats et au concombre frais de mon enfance ; ma mère les préparait toujours pour les vacances. Quand j'ai vu la recette sur le site, je suis allée la cuisiner sans hésiter. J'ai fait bouillir quelques œufs et les ai râpés en lanières sur une râpe fine, et j'ai coupé un concombre frais en tranches en diagonale. Je n’avais pas de pain noir à la maison, alors j’ai fait des sandwichs sur du pain blanc, et c’était aussi très savoureux ! J'ai décoré les sandwichs finis avec des sprats avec un brin d'aneth et des tranches de tomates cerises mûres. Les sandwichs aux sprats et au concombre frais sont préparés rapidement et s'avèrent incroyablement savoureux ! La combinaison de poisson fumé avec du concombre frais est tout simplement une option gagnant-gagnant. Les sandwichs aux sprats selon cette recette ne sont qu'une bouée de sauvetage, aussi bien pour la table de fête que pour régaler des invités inattendus) Merci à l'auteur pour la recette !