Salade de poulet fumé La préférée de mon mari

Name: Salade de poulet fumé La préférée de mon mari
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Poulet fumé; 300 g Champignon; 180 g Fromage fondu; 3 Oeufs de poule; 1 Oignons bulbes; 100 g Mayonnaise; 1 Tomates

C'est une salade très simple mais en même temps délicieuse. Une salade très copieuse et savoureuse peut facilement remplacer la seconde. Vous pouvez également le laisser tremper au réfrigérateur toute la nuit et le décorer avant l’arrivée des invités. Le temps indiqué n'inclut pas l'imprégnation. Bon appétit!

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Aubrée Jones

Auteur de la recette

Salade de poulet fumé La préférée de mon mari

Calories

468kcal

Protéines

31g

Lipides

44g

Glucides

6g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 4

300g

300g

180g

3

1

100g

1

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 40 minutes

ÉTAPE 1
Préparons les ingrédients
ÉTAPE 2
Coupez les champignons en fines tranches. Placez-les dans une poêle bien chaude et faites-les revenir 5 à 10 minutes sans huile. Les champignons vont d'abord libérer du jus, mais au bout de 10 minutes tout s'évapore. Salez les champignons, ajoutez l'huile végétale. Hachez finement l'oignon, ajoutez-le aux champignons et faites-le revenir légèrement. Transférer ensuite dans une assiette et laisser refroidir légèrement.
ÉTAPE 3
Coupez le poulet en petits cubes. Faire bouillir les œufs dur. Râpez les œufs et le fromage fondu sur une râpe grossière. Mélanger avec de la mayonnaise.
ÉTAPE 4
Disposez en couches sur une assiette ou dans un saladier. La première couche est constituée de champignons.
ÉTAPE 5
Deuxième couche - la moitié du mélange œuf-fromage
ÉTAPE 6
Troisième couche - poulet
ÉTAPE 7
La quatrième couche constitue la seconde moitié du mélange. Placer au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures pour tremper.
ÉTAPE 8
Tranchez les tomates pour la décoration (à votre guise). Et décorez la salade.
ÉTAPE 9
La salade est prête.