Salade de céleri et poitrine de poulet

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec du céleri et du blanc de poulet ? Préparez vos ingrédients. Prenez la poitrine réfrigérée si possible - elle deviendra plus juteuse et plus savoureuse. Ananas - en conserve, des rondelles comme la mienne ou des morceaux feront l'affaire.

2. ÉTAPE 2

   

   Faites bouillir le filet de poulet. Comment cuisiner un filet de poulet ? Lavez la viande et plongez-la dans l'eau bouillante salée. Cuire les filets à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 30 à 40 minutes, selon la taille. Retirez ensuite du bouillon et laissez refroidir complètement. Coupez la viande en morceaux moyens.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez le concombre, séchez-le et coupez-le en demi-cercles peu épais. La peau, si elle n’est pas rugueuse, abîmée ou amère, n’a pas besoin d’être coupée.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez également la branche de céleri en petits morceaux.

5. ÉTAPE 5

   

   Retirez les ananas du pot et secouez le sirop. Coupez les fruits en petits morceaux.

6. ÉTAPE 6

   

   Dans un saladier, mélanger le poulet bouilli haché, l'ananas en conserve, le concombre et le céleri.

7. ÉTAPE 7

   

   Poivrez la salade au goût, assaisonnez de mayonnaise (ou de crème sure) et mélangez. Il y a un lien vers des recettes de mayonnaise maison à la fin de la recette. Vous pouvez ajouter du sel à la salade. Je n’ajoute généralement pas de sel supplémentaire aux salades avec de la mayonnaise. Servir à table. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Eleno4ka

27.10.2023

4.8

J'ai fait une salade avec du céleri et de la poitrine de poulet. Cette fois, j'ai dû remplacer les ananas en conserve par une pomme sucrée, débarrassée de ses pépins et de sa peau. Salade très savoureuse ! J'ai juste apprécié sa jutosité, sa légèreté et sa fraîcheur ! Merci pour la recette, Maria!

Zaznoba

27.10.2023

4.5

Exceptionnellement savoureux et rapide. Salade de céleri et poitrine de poulet - aromatique, épicée, saine, merci !