Salat mit Sellerie und Hähnchenbrust

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Sellerie und Hähnchenbrust? Bereiten Sie Ihre Zutaten vor. Nehmen Sie die Brust möglichst gekühlt – so wird sie saftiger und schmackhafter. Ananas – aus der Dose, Ringe wie meine oder Stücke reichen aus.

2. SCHRITT 2

   

   Das Hähnchenfilet vorkochen. Wie kocht man Hähnchenfilet? Das Fleisch waschen und in kochendes Salzwasser legen. Die Filets bei mittlerer Hitze je nach Größe 30–40 Minuten garen, bis sie weich sind. Anschließend aus der Brühe nehmen und vollständig abkühlen lassen. Das Fleisch in mittelgroße Stücke schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Die Gurke waschen, trocknen und in nicht sehr dicke Halbkreise schneiden. Die Schale muss nicht abgeschnitten werden, sofern sie nicht rau, beschädigt oder bitter ist.

4. SCHRITT 4

   

   Den Sellerie ebenfalls in kleine Stücke schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Nehmen Sie die Ananas aus dem Glas und schütteln Sie den Sirup ab. Schneiden Sie die Früchte in kleine Stücke.

6. SCHRITT 6

   

   In einer Salatschüssel gehacktes gekochtes Hähnchen, Ananas aus der Dose, Gurke und Sellerie vermischen.

7. SCHRITT 7

   

   Den Salat nach Geschmack pfeffern, mit Mayonnaise (oder Sauerrahm) würzen und vermischen. Am Ende des Rezepts finden Sie einen Link zu hausgemachten Mayonnaise-Rezepten. Sie können dem Salat Salz hinzufügen. Normalerweise füge ich Salaten mit Mayonnaise kein zusätzliches Salz hinzu. An den Tisch servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Eleno4ka

27.10.2023

4.8

Ich habe einen Salat mit Sellerie und Hähnchenbrust gemacht. Dieses Mal musste ich die Dosenananas durch einen süßen Apfel ersetzen, der von Kernen und Schale befreit war. Sehr leckerer Salat! Ich habe einfach seine Saftigkeit, Leichtigkeit und Frische genossen! Danke für das Rezept, Maria!

zaznoba

27.10.2023

4.5

Ungewöhnlich lecker und schnell. Salat mit Sellerie und Hähnchenbrust – aromatisch, scharf, gesund, danke!