Salade de chou, bâtonnets de crabe et œufs
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire une salade avec du chou, des bâtonnets de crabe et des œufs ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Si vous avez des bâtonnets de crabe surgelés, sortez-les du congélateur au préalable et laissez-les décongeler à température ambiante. Vous pouvez prendre 1 à 3 concombres, selon leur taille et votre goût.
ÉTAPE 2
Lavez les œufs à l'eau courante et au soda, car des microbes nocifs peuvent se trouver à leur surface. Faites bouillir les œufs dans l'eau bouillante pendant 7 à 8 minutes. Ensuite, égouttez l'eau chaude et versez de l'eau froide sur les œufs pour qu'ils refroidissent. Retirez les œufs refroidis de leur coquille.
ÉTAPE 3
Sortez chaque bâtonnet de crabe de son emballage, coupez-le en deux dans le sens de la longueur, puis en cubes. Ensuite, hachez les œufs. Placez les œufs et les bâtonnets de crabe dans un saladier.
ÉTAPE 4
Libérez le chou des feuilles extérieures sales. Hachez finement le chou. Appuyez dessus un peu avec vos mains pour qu'il devienne plus doux et libère le jus plus rapidement. Transférez le chou dans un saladier.
ÉTAPE 5
Lavez les concombres à l'eau courante, séchez-les, coupez-les en petits cubes et ajoutez-les à notre salade de crabe.
ÉTAPE 6
Assaisonner tous les ingrédients avec un peu de mayonnaise et mélanger. Vous pouvez également préparer vous-même de la mayonnaise pour la salade, elle sera plus saine et plus savoureuse. A la fin de la recette vous trouverez un lien vers des recettes de mayonnaise maison. La salade de chou frais avec des bâtonnets de crabe, du concombre et de l'œuf est immédiatement prête à manger. Vous pouvez le mettre dans un beau saladier ou le disposer en portions dans un cercle de service. Bon appétit!
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