Salade carotte oeuf ail

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade de carottes, œufs et ail ? Préparez tous les produits indiqués dans la recette. Pour la salade, vous pouvez utiliser des carottes crues ou bouillies, selon votre préférence. Réduisez ou augmentez la quantité d'ail au goût.

2. ÉTAPE 2

   

   Faire bouillir les œufs. Pour ce faire, placez-les dans une casserole, remplissez d'eau froide et placez sur le feu. Après ébullition, réduisez le feu à modéré et faites cuire les œufs pendant 9 à 12 minutes. Ensuite, égouttez l'eau bouillante, versez de l'eau froide sur les œufs et laissez reposer quelques minutes. Ensuite, changez à nouveau l’eau tiède en eau froide. Cela permettra aux œufs de refroidir plus rapidement.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez les carottes et l'ail, rincez et séchez avec du papier absorbant. Prenez des carottes juteuses et sucrées pour la salade ; cela rendra le plat fini plus riche et plus lumineux.

4. ÉTAPE 4

   

   Râpez les carottes à l'aide d'une râpe grossière ou d'un coupe-légumes pour les salades coréennes. Placer dans une assiette profonde et confortable.

5. ÉTAPE 5

   

   Épluchez les œufs et coupez-les en petits cubes. Envoyez les œufs aux carottes.

6. ÉTAPE 6

   

   Passez l'ail au pressoir, presse-ail, ou hachez-le à la main le plus finement possible. Ajouter la mayonnaise et l'ail dans l'assiette avec les carottes et les œufs.

7. ÉTAPE 7

   

   Rincer les verts et sécher. Hachez-le le plus finement possible. Le persil et l'aneth sont parfaits pour la salade. Si vous disposez de jeunes oignons verts, utilisez-les également. Cela ajoutera une note et un goût particuliers. Assaisonnez la salade avec du sel et du poivre au goût.

8. ÉTAPE 8

   

   Mélangez bien le tout et servez immédiatement !

Commentaires sur la recette

Alyona

18.10.2023

4.5

Salade carotte oeuf ail... Bien sûr, simple, bien sûr délicieux, et pas seulement savoureux, mais brillant, épicé, juteux ! Incroyablement croustillant et savoureux ! Je recommande à tous ce merveilleux snack composé d'ingrédients simples, un réservoir de vitamines et une explosion de goût ! Un grand merci à l'auteur!

Elena Pankina

18.10.2023

4.9

La salade de carottes, d'œufs et d'ail n'est qu'une aubaine lorsque vous devez préparer rapidement et savoureusement quelque chose de délicieux. Nous avons vraiment aimé cette salade et elle est prête en quelques minutes. Pendant que les œufs bouillaient, j'ai râpé les carottes sur une râpe grossière et j'ai haché l'ail. Coupez les œufs en petits cubes. J'ai mélangé tous les ingrédients, ajouté de la crème sure, du sel, un peu de céleri et de persil, et mélangé. L’idée de la salade est super : copieuse, saine et délicieuse ! Merci pour la recette!