Botte De Salade

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Produits nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Hachez finement l'oignon avec un couteau.

3. ÉTAPE 3

   

   Mettez l'oignon dans un petit bol, ajoutez le sucre, le poivre et le sel.

4. ÉTAPE 4

   

   Versez de l'eau bouillante sur l'oignon et laissez reposer 10 minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   Râpez le fromage sur une râpe grossière. Réservez un peu de fromage pour garnir la salade.

6. ÉTAPE 6

   

   Épluchez les œufs, séparez un blanc et râpez le reste sur une râpe grossière.

7. ÉTAPE 7

   

   Coupez le filet en petits morceaux.

8. ÉTAPE 8

   

   Égouttez l'eau de l'oignon, pressez-le, ajoutez les œufs, le fromage et le filet. Mélangez le tout. Ajouter la mayonnaise, mélanger.

9. ÉTAPE 9

   

   Disposez la salade sur un plat en forme de botte.

10. ÉTAPE 10

    

    Préparez la salade : recouvrez la « semelle de la botte » de copeaux de fromage, recouvrez le « dessus de la botte » de blanc d'œuf finement râpé, recouvrez hermétiquement la « botte entière » de graines de grenade. Si vous le souhaitez, vous pouvez fabriquer des « attaches pour bottes » à partir de fromage.

11. ÉTAPE 11

    

    Bon appétit! Bonnes vacances !