Pudding dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Versez 400 grammes de lait dans le bol du multicuiseur, ajoutez le sucre et le sucre vanillé

3. ÉTAPE 3

   

   Activez le mode cuisson et portez le mélange à ébullition.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez le reste du lait et la fécule.

5. ÉTAPE 5

   

   Séparez les jaunes des blancs et mélangez-les à la fourchette.

6. ÉTAPE 6

   

   Mélanger les œufs et le lait avec la fécule.

7. ÉTAPE 7

   

   Lorsque le lait a bouilli, versez le mélange d'œufs en un mince filet et, en remuant constamment, portez à ébullition et laissez cuire une minute.

8. ÉTAPE 8

   

   Les moules en silicone doivent être rincés à l'eau froide.

9. ÉTAPE 9

   

   Versez rapidement le pudding dans les moules et mettez-le au réfrigérateur pour qu'il refroidisse. Le pudding conserve parfaitement sa forme, il peut être facilement démoulé et décoré de confiture de framboise ou de chocolat râpé.

10. ÉTAPE 10

    

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Assia

01.08.2023

5

C'est vraiment très simple et rapide. Ça a l'air très savoureux. Je vais certainement l'essayer dans mon dessin animé Redmond avec R4S