Pudding in einem Slow Cooker
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Zutaten
SCHRITT 2
Gießen Sie 400 Gramm Milch in die Multicooker-Schüssel, fügen Sie Zucker und Vanillezucker hinzu
SCHRITT 3
Schalten Sie den Backmodus ein und bringen Sie die Mischung zum Kochen.
SCHRITT 4
Restliche Milch und Stärke verrühren.
SCHRITT 5
Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß und vermischen Sie es mit einer Gabel.
SCHRITT 6
Eier und Milch mit Stärke verrühren.
SCHRITT 7
Wenn die Milch kocht, die Eimischung in einem dünnen Strahl hineingießen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und eine Minute kochen lassen.
SCHRITT 8
Silikonformen sollten mit kaltem Wasser abgespült werden.
SCHRITT 9
Den Pudding zügig in die Förmchen füllen und zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen. Der Pudding behält seine Form perfekt, er lässt sich leicht aus der Form lösen und mit Himbeermarmelade oder geriebener Schokolade dekorieren.
SCHRITT 10
Guten Appetit!
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