Pommes de terre au poulet cuit dans une sauce crémeuse à l'ail

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   500 grammes de poulet (j'ai pris du sein)

2. ÉTAPE 2

   

   1 kg de pommes de terre (pelées et coupées en gros cubes)

3. ÉTAPE 3

   

   1 oignon (finement haché)

4. ÉTAPE 4

   

   ail (pas de regrets)

5. ÉTAPE 5

   

   300 gr. verser la crème dans un bol, ajouter l'oignon et l'ail

6. ÉTAPE 6

   

   sel, poivre (en fonction du volume de pommes de terre et de viande), ajouter du curry au goût pour l'arôme et la couleur, 1 cuillère de sucre.

7. ÉTAPE 7

   

   mélanger le tout, ajouter les pommes de terre et la viande

8. ÉTAPE 8

   

   placer hermétiquement dans une rôtissoire, ajouter la sauce, pétrir avec les mains jusqu'à ce que la saumure apparaisse et enrober de mayonnaise

9. ÉTAPE 9

   

   Je n'ai pas utilisé de papier d'aluminium ! J'ai saupoudré un peu de fromage râpé sur la mayonnaise (elle fondra comme une croûte et en dessous tout mijotera parfaitement).

10. ÉTAPE 10

    

    le tout au four pendant une heure 150-170 gr.

11. ÉTAPE 11

    

    bon appétit.

Commentaires sur la recette

ViktoriI

27.09.2023

4.7

Recette délicieuse et facile à préparer ! J'adore le poulet avec une sauce mayonnaise-ail au four, l'arôme divin dans tout l'appartement ! Pour le dîner c'était pareil, nous avons tout mangé, et en avons redemandé aussi) Moi aussi j'ai cuisiné sans papier d'aluminium, parce que... je préfère le fromage râpé sur une assiette au four ! La recette est excellente, merci, je l'ai volée dans mon livre de cuisine)

Valérie

27.09.2023

4.6

Merci! J'ai aussi apporté la recette à KK, je vais l'essayer. Nous aimons toutes sortes de cocottes.

Sharan

27.09.2023

4.6

Merci pour votre retour, bon appétit

Alena IV

27.09.2023

4.5

Lyudmila

27.09.2023

4.9

Bonjour! Je l'ai aussi pris dans mon livre, une recette simple et sympa ! Délicieux! Merci!!!

Lucie

27.09.2023

4.7

Délicieux! Merci pour la recette.

vikkka

27.09.2023

5

Merci pour la recette, très savoureuse, la famille a adoré