Oeuf poché - Petit-déjeuner français

Name: Oeuf poché - Petit-déjeuner français
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Œufs; 1 L Eau; 1 cuillerée à soupe Vinaigre; goûter Poivre noir moulu; goûter Sel; 50 g Pain; 40 g Laitue

Les œufs pochés sont une recette simple pour un petit-déjeuner rapide. L'œuf s'avère très tendre ! Les œufs pochés sont une vieille recette française parfaite aussi bien pour un petit-déjeuner rapide que pour un dîner gastronomique. Cet œuf est servi sur du pain grillé avec du jambon, du fromage, des saucisses, sur des salades ou simplement seul avec un peu de sauce.

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Ruby Wilson

Auteur de la recette

Calories

160kcal

Protéines

12g

Lipides

6g

Glucides

12g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 2

2

1L

1cuillerée à soupe

goûter

goûter

50g

40g

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 10 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8

Commentaires sur la recette

Olga

02.09.2023

4.8

J'entendais parler de cette recette pour cuire des œufs depuis longtemps et j'ai vu le processus de cuisson à la télévision, mais je n'ai jamais osé la cuisiner moi-même. Merci Irisha - tu m'as donné du courage, maintenant je vais certainement cuisiner selon ta recette.

Irlandaise

02.09.2023

4.7

Olga, ça m'a aussi pris beaucoup de temps pour me préparer) mais ça vaut le coup :) l'essentiel est de choisir les œufs les plus frais, cela dépend beaucoup de la fraîcheur

Olga

02.09.2023

4.7

Ok, je vais le cuisiner et vous raconter mes impressions.

Olga

02.09.2023

4.8

Irisha, hier j'ai préparé des œufs pochés selon ta recette. En principe, rien de compliqué. Cela s'est très bien passé. Et le goût est vraiment très délicat. Merci encore pour la recette.

Irlandaise

02.09.2023

4.9

Olga, magnifique photo, tellement délicieuse)) Je suis très contente que la recette vous ait plu, merci beaucoup pour le rapport !!!! Très agréable

D'ACCORD

02.09.2023

4.7

Si vous n'aimez pas l'odeur du vinaigre, prenez simplement des œufs très frais. C'est l'essentiel dans la préparation des œufs pochés. Il n’est pas non plus nécessaire de réaliser un entonnoir. La fraîcheur des œufs peut être vérifiée dans l'eau ; s'ils coulent, c'est qu'ils sont frais (enfin, ce conseil est plutôt pour les nuls))

Julie

02.09.2023

4.6

Que se passe-t-il si vous cuisinez des œufs qui ne sont pas frais ? Merci pour la recette. Je mettrai à jour le menu du petit-déjeuner. Je pense que les enfants trouveront cela intéressant.