Pochiertes Ei – französisches Frühstück

Pochierte Eier sind ein einfaches Rezept für ein schnelles Frühstück. Das Ei wird sehr zart! Pochierte Eier sind ein altes französisches Rezept, das sich sowohl für ein schnelles Frühstück als auch für ein Gourmet-Abendessen eignet. Dieses Ei wird auf Toast mit Schinken, Käse, Wurst, auf Salaten oder einfach pur mit etwas Soße serviert.
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Ellie WhiteEllie White
Autor des Rezepts
Pochiertes Ei – französisches Frühstück
Kalorien
160Kcal
Eiweiß
12gramm
Fett
6gramm
Kohlenhydrate
12gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 2

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 10 min

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

Kommentare zum Rezept

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Olga
02.09.2023
4.8
Ich hatte schon lange von diesem Rezept zum Kochen von Eiern gehört und den Kochvorgang im Fernsehen gesehen, aber ich habe mich nie getraut, es selbst zu kochen. Danke Irisha – du hast mir Mut gemacht, jetzt werde ich auf jeden Fall nach deinem Rezept kochen.
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Irisha
02.09.2023
4.7
Olga, ich habe auch lange gebraucht, um mich fertig zu machen, aber es lohnt sich :) Die Hauptsache ist, die frischesten Eier auszuwählen, viel hängt von der Frische ab
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Olga
02.09.2023
4.7
Ok, ich werde es kochen und euch von meinen Eindrücken erzählen.
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Olga
02.09.2023
4.8
Irisha, gestern habe ich pochierte Eier nach deinem Rezept zubereitet. Im Prinzip nichts Kompliziertes. Es ist sehr gut geworden. Und der Geschmack ist wirklich sehr delikat. Nochmals vielen Dank für das Rezept.
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Irisha
02.09.2023
4.9
Olga, wunderschönes Foto, so lecker)) Ich freue mich sehr, dass dir das Rezept gefallen hat, vielen Dank für den Bericht!!!! Sehr schön
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OK
02.09.2023
4.7
Wenn Sie den Geruch von Essig nicht mögen, nehmen Sie einfach ganz frische Eier. Dies ist die Hauptsache bei der Zubereitung pochierter Eier. Es ist auch nicht notwendig, einen Trichter anzufertigen. Die Frische von Eiern kann im Wasser überprüft werden
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Julia
02.09.2023
4.6
Was passiert, wenn Sie Eier kochen, die nicht frisch sind? Danke für das Rezept. Ich werde die Frühstückskarte aktualisieren. Ich denke, Kinder werden es interessant finden.

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