Salade de maïs, poulet et ananas

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade d'ananas, de poulet et de maïs ? Préparez les ingrédients nécessaires. L'ananas peut être utilisé aussi bien frais qu'en conserve. Placez au préalable le maïs en conserve dans une passoire pour égoutter le liquide.

2. ÉTAPE 2

   

   Faire bouillir la poitrine de poulet. Pour ce faire, versez 1,5 litre d'eau dans une casserole et mettez le feu. Salez l'eau bouillante et ajoutez-y le poulet. Pour le goût, vous pouvez ajouter des grains de poivre noir et des feuilles de laurier. Cuire le poulet à feu doux, à couvert, jusqu'à ce qu'il soit cuit, environ 20 minutes après l'ébullition. Si le filet peut être facilement percé avec un couteau, il est prêt. Refroidissez le poulet sans le retirer du bouillon pour éviter qu'il ne se dessèche. Coupez le poulet en petits cubes.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez l'ananas en petits cubes.

4. ÉTAPE 4

   

   Râper le fromage à pâte dure sur une râpe moyenne ou grossière.

5. ÉTAPE 5

   

   Faites bouillir les œufs et laissez-les refroidir en versant de l'eau froide dessus. Retirez les coquilles des œufs réfrigérés finis. Séparez-les en jaunes et blancs et coupez-les en petits cubes ou râpez-les sur une râpe moyenne ou grande. Placez tous les ingrédients hachés dans des récipients séparés, car la salade sera disposée en couches.

6. ÉTAPE 6

   

   Comment former une salade ? Placer les feuilles de laitue lavées et séchées avec du papier absorbant sur une assiette plate. Placez dessus un cercle de cuisson (environ 18 cm de diamètre). Chaque couche de salade doit être graissée avec de la mayonnaise. Placez le filet comme première couche. Ensuite, répartissez uniformément les tranches d'ananas. Placer les blancs d'œufs dans la troisième couche et les jaunes dans la quatrième. Disposez le maïs, badigeonnez-le de mayonnaise et étalez dessus du fromage râpé.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez le poulet, l'ananas, le fromage, l'œuf et la salade de maïs au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures pour les laisser tremper. Puis, avec précaution, pour ne pas détruire la structure, retirez l'anneau culinaire. Vous pouvez décorer la salade avec des rondelles d'ananas, en plaçant dessus une belle fleur, ainsi que des feuilles de menthe. Servir. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Marinochka

26.09.2023

4.8

Cool combinaison d'ingrédients! J'ai trouvé une salade similaire, mais dans un design différent.

Victoria

26.09.2023

4.8

) C'est une salade incroyablement délicieuse ! Mon mari est fou de lui

Amalia-maman

26.09.2023

4.7

Le goût très vif de l'ananas se révèle parfaitement dans cette association. Salade de maïs au poulet et à l'ananas - harmonie des saveurs. Lumineux, rassasiant, avec une pointe d'exotisme, merci pour la recette !