Insalata di mais e pollo all'ananas

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'ananas, il pollo e l'insalata di mais? Preparare gli ingredienti necessari. L'ananas può essere utilizzato sia fresco che in scatola. Metti in anticipo il mais in scatola in uno scolapasta per drenare il liquido.

2. PASSO 2

   

   Lessare il petto di pollo. Per fare questo, versare 1,5 litri di acqua in una casseruola e dare fuoco. Salare l'acqua bollente e aggiungere il pollo lì. Per gusto, puoi aggiungere pepe nero in grani e foglie di alloro. Cuocere il pollo a fuoco basso, coperto, fino a cottura, circa 20 minuti dopo l'ebollizione. Se il filetto si buca facilmente con un coltello, è pronto. Raffreddare il pollo senza toglierlo dal brodo per evitare che si secchi. Tagliare il pollo a cubetti.

3. PASSO 3

   

   Tagliare l'ananas a cubetti.

4. PASSO 4

   

   Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia media o grossa.

5. PASSO 5

   

   Lessate le uova e fatele raffreddare versandovi sopra dell'acqua fredda. Rimuovere i gusci dalle uova refrigerate finite. Separarli in tuorli e albumi e tagliarli a cubetti o grattugiarli su una grattugia media o grande. Metti tutti gli ingredienti tritati in contenitori separati, poiché l'insalata sarà disposta a strati.

6. PASSO 6

   

   Come formare un'insalata? Disporre le foglie di lattuga lavate e asciugate con carta assorbente su un piatto piano. Posizionare sopra un anello da cucina (circa 18 cm di diametro). Ogni strato di insalata deve essere unto con maionese. Posizionare il filetto come primo strato. Successivamente, distribuire uniformemente le fette di ananas. Mettete gli albumi nel terzo strato e i tuorli nel quarto. Disporre il mais, spennellarlo con la maionese e spalmare sopra il formaggio grattugiato.

7. PASSO 7

   

   Metti il ​​pollo, l'ananas, il formaggio, l'uovo e la valerianella in frigorifero per 1-2 ore a bagno. Quindi, con attenzione, per non distruggere la struttura, rimuovere l'anello culinario. Puoi decorare l'insalata con anelli di ananas, mettendo sopra un bel fiore e foglie di menta. Servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Marinochka

26.09.2023

4.8

Fantastica combinazione di ingredienti! Ho trovato un'insalata simile, ma con un design diverso.

Vittoria

26.09.2023

4.8

) Questa è un'insalata incredibilmente deliziosa! Mio marito è pazzo di lui

Amalia-mamma

26.09.2023

4.7

Il gusto molto brillante dell'ananas si rivela perfettamente in questa combinazione. Insalata di mais e pollo all'ananas - armonia di sapori. Luminoso, soddisfacente, con un pizzico di esotismo, grazie per la ricetta!