Insalata con ananas in scatola e pollo

Un'insalata davvero insolita per ogni festa! A me piace preparare insalate con l'aggiunta di frutta varia, tra cui l'ananas. Secondo me l'ananas alleggerisce il gusto dell'insalata e la rende succosa. E la loro dolcezza si armonizza perfettamente con gli altri ingredienti.
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Olivia JohnsonOlivia Johnson
Autore della ricetta
Insalata con ananas in scatola e pollo
Calorie
463Kcal
Proteina
30gram
Grassa
36gram
Carboidrati
7gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 3

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Per preparare l'insalata, preparare gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Lessare il filetto di pollo in acqua bollente con l'aggiunta di un po' di sale per 20-30 minuti. Quindi raffreddare la carne. Lessare le uova in acqua bollente per 5-7 minuti. Quindi scolateli dall'acqua calda e riempiteli con acqua fredda in modo che si raffreddino più velocemente. Prendi varietà di formaggio a pasta dura in modo che si grattugia bene. Aprire il barattolo di ananas e scolare il liquido.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Tagliare la carne di pollo raffreddata a cubetti.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Disporremo l'insalata a strati. Questo può essere fatto in una comune insalatiera o preparato per il servizio in porzioni. Disporre un anello porzionato sul piatto preparato e adagiare sul fondo la carne di pollo tritata. Pressatelo leggermente con la mano o con un cucchiaio. Lubrificare lo strato con una piccola quantità di maionese.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Sbucciare le uova sode e grattugiarle su una grattugia grossa.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Metti le uova grattugiate nello strato successivo. Ungere anche questo strato con una piccola quantità di maionese.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Tagliare gli ananas in scatola a cubetti. Anche se nel barattolo c'erano degli ananas a pezzi, tagliali un po' più piccoli. Disporre gli ananas tritati nello strato successivo, sopra le uova grattugiate. Lubrificare questo strato solo con un po 'di maionese, poiché gli ananas stessi sono piuttosto succosi.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Come grattugiare facilmente il formaggio? Per facilitare la grattugiatura del formaggio, potete congelarlo un po'. Cospargere il formaggio grattugiato sullo strato finale.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Togliere l'insalata dalla padella e farla raffreddare leggermente in frigorifero prima di servire.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Prima di servire, potete cospargere l'insalata finita con un po 'di erbe tritate. L'insalata risulta molto leggera, gustosa e soddisfacente. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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EllaRosa
30.08.2023
5
Delizioso aggiunto a questa insalata con pollo, ananas e noci.
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Natalia M
30.08.2023
4.5
Ho trovato sul sito una ricetta per un'insalata con ananas in scatola e pollo. C'erano tutti gli ingredienti quindi l'ho preparato subito. La sera prima avevo fatto bollire il pollo, non restava altro che tagliarlo. Ho grattugiato il formaggio su una grattugia grossa. Avevo bollito gli albumi avanzati dalle uova, quindi ho deciso di usarli così. Penso che sia risultato ancora più tenero. Gli ananas erano ad anelli, li ho tagliati a cubetti e li ho strizzati, dentro c'era molto succo. Per comodità ho trasferito la maionese in un sacchetto da cucina. Ho raffreddato l'insalata raccolta in un anello e io e mio marito abbiamo integrato la nostra cena con essa. Delizioso! La combinazione di pollo, uova, ananas e formaggio ha un successo incredibile! La dolcezza dell'ananas in scatola si abbina perfettamente a questa insalata! Grazie per la ricetta!
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Amore
30.08.2023
4.6
Grazie per la ricetta, la farò sicuramente per Capodanno e invierò un reportage fotografico