Pâté à tartiner de carottes et fromage fondu

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment réaliser une tartinade de carottes et fromage fondu sur du pain ? Préparez les ingrédients nécessaires. N'importe quel fromage fondu fera l'affaire, y compris le fromage à saucisses. Vous pouvez prendre du fromage fondu fumé. Il vaut mieux prendre de l'huile végétale sans odeur. La quantité de n'importe quel ingrédient peut être réduite ou augmentée en fonction du goût du pâté que vous souhaitez obtenir.

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez et lavez les oignons. Coupez l'oignon en petits cubes.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez les carottes pré-pelées et râpez-les sur une râpe grossière ou fine.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter l'huile végétale dans la poêle. Faites frire les oignons et les carottes préparés à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Refroidissez les légumes.

5. ÉTAPE 5

   

   Épluchez l'ail, passez-le au presse ou hachez-le sur une râpe fine. Ajouter l'ail au goût.

6. ÉTAPE 6

   

   Râpez également le fromage fondu sur une râpe grossière.

7. ÉTAPE 7

   

   Faire bouillir l'œuf dur. Comment faire cuire des œufs durs ? Pour éviter que les œufs ne se fissurent à la cuisson, placez-les dans l'eau froide et faites cuire à feu doux. Faire bouillir les œufs pendant 7 minutes après l'ébullition, puis couvrir d'eau froide et laisser refroidir. La coque sera mieux nettoyée d'un changement brusque de température. Épluchez l'œuf et râpez-le sur une râpe grossière.

8. ÉTAPE 8

   

   Dans un bol, mélanger les légumes frits, l'œuf râpé et le fromage fondu. Ajoutez de l'ail, du poivre noir moulu ou des épices au choix et au goût. Salez un peu le pâté.

9. ÉTAPE 9

   

   Broyer tous les ingrédients avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.

10. ÉTAPE 10

    

    Une tartinade de carottes et de fromage fondu accompagne des sandwichs à base de pain blanc et noir, c'est délicieux. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Maystin

13.11.2023

5

J'ai préparé une tartinade de carottes et de fromage fondu pour des sandwichs en guise de collation. J'ai tout fait selon la recette. C'est aussi simple que possible, réalisé à partir de produits ordinaires et on obtient un résultat très correct. Je n'ai ajouté ni sel ni poivre noir au pâté, car j'ai personnellement aimé le goût doux et délicat de la pâte à tartiner sans épices. J'ai beaucoup aimé la recette, je la mets dans ma tirelire !!!