Patè spalmabile di carote e formaggio fuso

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare una crema spalmabile di carote e formaggio fuso sul pane? Preparare gli ingredienti necessari. Va bene qualsiasi formaggio fuso, compresa la salsiccia. Puoi prendere il formaggio fuso affumicato. È meglio prendere olio vegetale senza odore. La quantità di qualsiasi ingrediente può essere ridotta o aumentata a seconda del gusto del patè che si vuole ottenere.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare e lavare le cipolle. Tagliare la cipolla a cubetti.

3. PASSO 3

   

   Lavare le carote precedentemente sbucciate e grattugiarle su una grattugia grossa o fine.

4. PASSO 4

   

   Aggiungi l'olio vegetale nella padella. Friggere le cipolle e le carote preparate a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a renderle morbide. Raffreddare le verdure.

5. PASSO 5

   

   Sbucciare l'aglio, passarlo alla pressa o tritarlo su una grattugia fine. Aggiungi l'aglio a piacere.

6. PASSO 6

   

   Grattugiare anche il formaggio fuso su una grattugia grossa.

7. PASSO 7

   

   Fai bollire l'uovo. Come far bollire le uova sode? Per evitare che le uova si rompano durante la cottura, mettetele in acqua fredda e fate cuocere a fuoco basso. Lessare le uova per 7 minuti dopo l'ebollizione, quindi coprire con acqua fredda e raffreddare. Il guscio sarà meglio pulito da un brusco cambiamento di temperatura. Sbucciare l'uovo e grattugiare su una grattugia grossa.

8. PASSO 8

   

   In una ciotola unire le verdure fritte, l'uovo grattugiato e il formaggio fuso. Aggiungere aglio, pepe nero macinato o eventuali spezie a piacere e a piacere. Salare leggermente il patè.

9. PASSO 9

   

   Tritare tutti gli ingredienti con un frullatore ad immersione fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.

10. PASSO 10

    

    Una crema spalmabile di carote e formaggio fuso si abbina ai panini di pane bianco e nero, è delizioso. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Maystin

13.11.2023

5

Ho preparato una crema spalmabile di carote e formaggio fuso per i panini come spuntino. Ho fatto tutto secondo la ricetta. È il più semplice possibile, realizzato con prodotti ordinari e si ottiene un risultato molto dignitoso. Non ho aggiunto sale né pepe nero al patè, poiché personalmente mi piaceva il gusto morbido e delicato della crema spalmabile senza spezie. La ricetta mi è piaciuta molto, la porto nel salvadanaio!!!