Confiture d'orange au micro-ondes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Pelez et retirez les pellicules blanches des oranges. Divisez en tranches en éliminant les cloisons.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez les tranches dans le bol d'un mixeur.

4. ÉTAPE 4

   

   Moudre.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez la purée d'orange dans un grand bol allant au micro-ondes. Ajoutez le sucre et le jus de citron vert (la quantité de sucre dépend du goût de l'orange ; plus les oranges sont sucrées, moins vous avez besoin de sucre). Mélangez soigneusement. Placer au micro-ondes à 800 W pendant 7 minutes. (pendant le chauffage, la masse orange moussera beaucoup, le récipient doit donc avoir des côtés hauts)

6. ÉTAPE 6

   

   Au bout de 7 minutes, sortez le bol et remuez. Remettez la confiture au micro-ondes pendant 5 minutes à la même puissance.

7. ÉTAPE 7

   

   Si au bout de 5 minutes la confiture vous semble trop liquide, vous pouvez la remettre encore quelques minutes au micro-ondes, mais n'oubliez pas que la confiture épaissira un peu en refroidissant. Laissez refroidir la confiture en remuant de temps en temps, transférez-la dans un bocal et conservez-la au réfrigérateur.

8. ÉTAPE 8

   

   Bon appétit!

Commentaires sur la recette

ÉLÉNA1961

14.08.2023

4.6

Je n'avais pas de citron vert, j'ai utilisé du citron, donc j'ai augmenté la quantité de jus. Cuit plus longtemps qu'indiqué pour obtenir l'épaisseur désirée. Deux grosses oranges formaient deux petits pots. Pour moi, c'est un gros plus - la confiture peut être préparée selon votre humeur et vous en occuper rapidement)) J'ai fait et essayé de la confiture d'orange pour la première fois, j'ai aimé qu'elle ne soit pas trop sucrée, mais qu'elle ait même une légère amertume , comme s'il était à base de pamplemousse. Merci pour la recette originale, Irisha.

Choura

14.08.2023

4.7

Oh, Irisha, une telle confiture est facile à préparer avec des petits pains frais pour le petit-déjeuner, et puis c'est sain, vous n'avez pas besoin de la préparer pour une utilisation future, eh bien, alors qu'en quelques minutes nous obtenons un excellent produit ! Et si l'orange était très sucrée ? alors tu n'as pas besoin de sucre (c'est déjà pour moi), non ? je vais le faire)))

Olga

14.08.2023

4.8

Merveilleuse confiture ! J'imagine son arôme et le pot sur la photo est absolument charmant)

Irlandaise

14.08.2023

4.6

Shura, j'espère vraiment que tu aimes la confiture ! Je ne sais vraiment pas du tout comment ça sera sans sucre, ça ne deviendra probablement pas si épais, dis-moi comment ça s'est passé

Irlandaise

14.08.2023

4.6

Merveilleuse confiture ! J'imagine son arôme et le pot sur la photo est absolument charmant) Merci beaucoup ! La confiture est vraiment très aromatique, et pour rehausser le goût des agrumes vous pouvez ajouter un peu plus de zeste

Anahit

14.08.2023

4.8

Irisha, après avoir vu hier votre magnifique confiture d'orange dans un pot tout aussi magnifique, s'est enflammée de passion et, attendant à peine le matin, a décidé de la préparer. Mais soudain je me suis rappelé que la confiture se préparait au micro-ondes, ce que je n'ai pas. Eh bien, je pense que nous, simples mortels, ne devrions pas avoir une telle confiture, alors j’ai décidé de la préparer en utilisant la méthode à l’ancienne. J'ai épluché 3 oranges, 0,5 citron et, comme dans votre recette, je les ai battus dans un mixeur, je ne les ai pas mis dans un bol mais dans une casserole, je les ai mis sur le feu et je fais cuire en remuant pendant 5.1020.40 minutes, j'ai ajouté du sable, mais elle n'est toujours pas devenue transparente, j'ai fini la pauvre confiture quand elle a commencé à brûler et puis j'ai pensé : "Non, Anahit, tu es une simple mortelle qui ne peut pas manipuler de la confiture d'orange sans micro-ondes." Eh bien, Irisha, voici ce qui est sorti de 3 oranges (ce serait mieux si je les mangeais comme ça). Et pour une raison quelconque, je me suis souvenu d'une phrase du film "Ivan Vasilyevich change de métier" - "Caviar d'outre-mer - aubergine" Eh bien, dans mon cas "Jem orange - outre-mer" Et j'écris à ceux qui, comme moi, ont décidé de faire une telle confiture sans micro-ondes. À moins bien sûr que vous ayez une orangeraie quelque part au Maroc ou au Brésil.

Irlandaise

14.08.2023

4.8

OH, Anahit, je pensais que ça aurait dû marcher aussi sur la cuisinière, peut-être qu'alors pour la cuisinière il serait préférable d'utiliser du jus pur pressé et de le cuire immédiatement avec du sucre, comme du sirop ?