Oignon avec oeuf et mayonnaise
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Nous préparons les produits : beurre, oignon, œuf et mayonnaise. La portion n'est pas grande. On rapproche tous les produits du poêle, c’est plus pratique. Et pour les heureux propriétaires de grandes cuisines, c’est une forte recommandation.
ÉTAPE 2
Avant de commencer les oignons, nous devons mettre une poêle à frire sur feu doux et y verser de l'huile. Graissez presque la poêle avec cette huile. Laissez la poêle chauffer. A cette époque, nous nettoyons également l'oignon en carrés.
ÉTAPE 3
Mettez l'oignon dans la poêle.
ÉTAPE 4
Prenez une cuillerée de mayonnaise (en pleine) et mettez la mayonnaise sur l'oignon que nous avons déjà dans la poêle.
ÉTAPE 5
Prenez maintenant l'œuf et cassez-le directement dans la poêle avec tout son contenu.
ÉTAPE 6
En tenant la poêle, ne vous brûlez pas, mélangez le tout. On monte le gaz, personnellement j'aime ça à plein régime. Et on continue de mixer, mais sans fanatisme. La masse devrait se détacher. Cependant, ici, comme pour les œufs brouillés, la préparation dépend des goûts personnels.
ÉTAPE 7
Tout le plat est prêt. Bon appétit!
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