Cipolla con uovo e maionese

Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Prepariamo i prodotti: burro, cipolla, uova e maionese. La porzione non è grande. Mettiamo tutti i prodotti più vicino ai fornelli, è più conveniente. E per i felici proprietari di cucine di grandi dimensioni, questa è una forte raccomandazione.
PASSO 2

Prima di iniziare con le cipolle, dobbiamo mettere la padella sul fuoco più basso e versarvi sopra l'olio. Ungete quasi la padella con questo olio. Lascia che la padella si scaldi. In questo momento puliamo anche la cipolla a quadretti.
PASSO 3

Metti la cipolla nella padella.
PASSO 4

Prendiamo un cucchiaio di maionese (colmo) e mettiamo la maionese sulla cipolla, che abbiamo già in padella.
PASSO 5

Adesso prendete l'uovo e rompetelo direttamente nella padella con tutto il suo contenuto.
PASSO 6

Tenendo la padella, non scottarti, mescola tutto. Alziamo il gas, personalmente mi piace andare a tutto gas. E continuiamo a mescolare, ma senza fanatismo. La massa dovrebbe allentarsi. Tuttavia, qui, come nelle uova strapazzate, la prontezza dipende dal gusto personale.
PASSO 7

L'intero piatto è pronto. Buon appetito!
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