Muffins à l'avoine sans farine au micro-ondes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Broyer les flocons d'avoine dans un mixeur, verser le kéfir et laisser reposer 15 minutes. Lavez les baies de cassis, séchez-les, émincez-les ou broyez-les au mixeur, ajoutez-y du miel, mélangez, ajoutez aux flocons.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajouter les œufs à la masse obtenue et bien mélanger. Ajouter la levure chimique, la vanilline, le rhum, mélanger.

3. ÉTAPE 3

   

   Répartissez le mélange fini dans des moules. J'ai mis 2 cuillères à soupe dans le moule. cuillères de masse. Placer au micro-ondes pendant 7 à 8 minutes à une puissance de 700 W, mais ce n'est que si vous mettez 7 muffins, si vous avez besoin de moins en moins de temps, il faut donc faire attention à ne pas brûler.