Biscuits fitness à l'avoine

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 25 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparons les ingrédients. Il s'agit de la quantité minimale de produits nécessaire pour préparer des biscuits sains et faibles en calories. Si vous le souhaitez, les composants peuvent être combinés, modifiés, ajoutés quelque chose de nouveau, des additifs. L'essentiel est qu'il s'agisse de produits sains et faibles en calories. Nous lavons soigneusement les fruits secs et les cuisons à la vapeur avec de l'eau bouillante pendant plusieurs minutes pour qu'ils gonflent légèrement. Placez les fruits secs sur une serviette en papier pour absorber l'excès d'humidité.

2. ÉTAPE 2

   

   Vous pouvez prendre n'importe quelle noix, mais les noix sont plus saines et moins caloriques. Nous lavons également les noix et les séchons sur une serviette en papier. Ils doivent être légèrement hachés. Cela peut être fait avec un mixeur, un moulin à café ou un rouleau à pâtisserie ordinaire. Les flocons d'avoine pour ces biscuits ne doivent pas être instantanés et avec divers additifs, mais réguliers qui nécessitent une cuisson, par exemple « Extra ». Mais toute céréale doit être lavée et séchée. Vous pouvez utiliser des flocons d'avoine produits dans le commerce.

3. ÉTAPE 3

   

   Les flocons d'avoine peuvent être rapidement préparés à la maison à partir de flocons d'avoine. Nous lavons les flocons d'avoine, les séchons et les broyons en farine à l'aide d'un moulin à café. Des protéines sont ajoutées aux biscuits afin d'augmenter la quantité de protéines qu'ils contiennent, ce qui est important pour les athlètes. Cette poudre est vendue dans les magasins de nutrition sportive. Nous n'avons besoin que de blancs d'œufs de poule ; les jaunes peuvent être utilisés pour préparer d'autres plats. Séparez les blancs des jaunes dans un bol

4. ÉTAPE 4

   

   Mélanger les ingrédients secs dans un bol. Ajoutez-y les blancs d'œufs. Mélangez soigneusement la masse. La pâte s'avère très collante, il est peu probable que vous puissiez rouler les biscuits à la main ; vous pouvez étaler la pâte avec une cuillère à soupe en lui donnant soigneusement une forme ronde.

5. ÉTAPE 5

   

   Placer la pâte sur une plaque à pâtisserie ou une grille recouverte de papier sulfurisé. Les biscuits ne doivent pas avoir plus de 0,5 centimètre d'épaisseur pour qu'ils soient bien cuits. Préchauffer le four à 200 degrés. Faites cuire les cookies pendant environ 10 minutes si vous voulez qu'ils soient moelleux. Si vous souhaitez que les cookies soient plus durs et plus secs, vous devez augmenter le temps de cuisson de 10 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Sortez les biscuits à l'avoine dorés, laissez-les refroidir et servez-les avec du thé. Bien qu’il s’agisse de cookies de fitness, il ne faut pas non plus en abuser. Vous pouvez emporter ces cookies avec vous lors de votre séance d'entraînement comme collation. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

daria-chernych

22.11.2023

4.6

Merci! Les canneberges séchées se lèchent bien les doigts !