Biscuits à l'avoine et aux cacahuètes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparons tous les ingrédients nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Tout d’abord, mettez les cacahuètes au four pour les rôtir.

3. ÉTAPE 3

   

   Broyer le beurre avec le sucre.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez ensuite l'œuf. Mélanger.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez ensuite les flocons d'avoine, la farine et la levure chimique.

6. ÉTAPE 6

   

   Épluchez les cacahuètes grillées de leur coque.

7. ÉTAPE 7

   

   Broyer les noix dans un mixeur.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajouter les cacahuètes à la pâte.

9. ÉTAPE 9

   

   La pâte doit être bien ferme.

10. ÉTAPE 10

    

    Séparez les petits morceaux de la pâte. Roulez-les en saucisses que nous coupons en tranches. Appuyez un peu sur chaque tranche avec vos doigts.

11. ÉTAPE 11

    

    Disposez sur du papier sulfurisé et enfournez 20 minutes à 180 degrés.

Commentaires sur la recette

Olga maman

19.11.2023

4.8

Je cherchais une recette de cookies santé sur le site. Pendant un moment, je n'ai fait que des biscuits à l'avoine. J'ai aimé cette recette car j'avais déjà des cacahuètes grillées. J'ai décidé de cuisiner selon cette recette pour changer. Pour le goût, en plus des cacahuètes, j'ai ajouté des raisins secs. C'est délicieux. Les biscuits peuvent coller légèrement au papier sulfurisé, mais l'essentiel est de les retirer soigneusement pour ne pas gâcher l'apparence. Les cookies se sont avérés délicieux et surtout sains. Je recommande.

Milana

19.11.2023

4.6

Biscuits très savoureux et aromatiques avec un riche goût de noisette ! Seule la pâte s'est avérée trop sèche et friable : j'ai dû ajouter quelques cuillères à soupe d'eau. Sucre avec modération. La prochaine fois, j'ajouterai un peu de sel pour équilibrer le goût. Et les cookies avaient également un défaut très sérieux : ils s'envolaient de la table trop rapidement.

Irina

19.11.2023

4.8

Bonjour, merci pour la recette! Les biscuits se sont avérés délicieux, parfumés, croustillants, moelleux à l'intérieur, les enfants les ont particulièrement appréciés. La recette n’indique tout simplement pas la taille des flocons que vous prenez ; à ma discrétion, cette fois j'ai pris la taille moyenne et j'ai également ajouté des fruits confits. Auparavant, je l'ai essayé avec de gros flocons et des moulus. Avec les moulus c'est super aussi, avec les grossiers c'est un peu dur, ce n'est pas pour tout le monde, mais c'est plus utile