Haferkekse mit Erdnüssen

Name: Haferkekse mit Erdnüssen
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1.5 tasse Weizenmehl; 1.5 tasse Getreide; 0.5 tasse Zucker; 70 g Butter; 1 Hühnereier; 1 teelöffel Backpulver; 100 g Erdnuss

Knusprige Kekse mit einem hellen, nussigen Geschmack. Das Rezept überzeugt durch die Verfügbarkeit der Zutaten, die einfache Zubereitung und den köstlichen Geschmack. Bedienen Sie sich, laden Sie Gäste ein.

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Lily Williams

Rezept von

Kalorien

339kcal

Eiweiß

9Gramm

Fett

15Gramm

Kohlenhydrate

43Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 8

1.5tasse

1.5tasse

0.5tasse

70g

1

1teelöffel

100g

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

SCHRITT 1
Bereiten wir alle notwendigen Zutaten vor.
SCHRITT 2
Geben Sie zunächst die Erdnüsse zum Rösten in den Ofen.
SCHRITT 3
Butter mit Zucker mahlen.
SCHRITT 4
Dann das Ei hinzufügen. Mischen.
SCHRITT 5
Dann Haferflocken, Mehl und Backpulver hinzufügen.
SCHRITT 6
Die gerösteten Erdnüsse von der Schale schälen.
SCHRITT 7
Mahlen Sie die Nüsse in einem Mixer.
SCHRITT 8
Erdnüsse zum Teig hinzufügen.
SCHRITT 9
Der Teig sollte ziemlich steif sein.
SCHRITT 10
Kleine Stücke vom Teig trennen. Rollen Sie sie zu Würstchen, die wir in Scheiben schneiden. Drücken Sie jede Scheibe ein wenig mit den Fingern.
SCHRITT 11
Auf Backpapier legen und 20 Minuten bei 180 Grad backen.

Kommentare zum Rezept

Olga Momokip

19.11.2023

4.8

Ich habe auf der Website nach einem Rezept für gesunde Kekse gesucht. Eine Zeit lang habe ich nur Haferkekse gebacken. Mir gefiel dieses Rezept, weil ich bereits geröstete Erdnüsse hatte. Ich habe mich entschieden, zur Abwechslung einmal nach diesem Rezept zu kochen. Für den Geschmack habe ich neben Erdnüssen auch Rosinen hinzugefügt. Das ist köstlich. Die Kekse können leicht am Pergamentpapier kleben, aber das Wichtigste ist, sie vorsichtig zu entfernen, um das Aussehen nicht zu beeinträchtigen. Die Kekse sind köstlich und vor allem gesund geworden. Ich empfehle.

Milana

19.11.2023

4.6

Sehr leckere und aromatische Kekse mit einem reichhaltigen, nussigen Geschmack! Nur der Teig war zu trocken und bröckelig – ich musste ein paar Esslöffel Wasser hinzufügen. Zucker in Maßen. Das nächste Mal werde ich etwas Salz hinzufügen, um den Geschmack auszugleichen. Und die Kekse hatten auch einen sehr gravierenden Fehler: Sie flogen zu schnell vom Tisch.

Irina

19.11.2023

4.8

Guten Tag, danke für das Rezept! Die Kekse sind lecker geworden, duftend, knusprig, innen weich, den Kindern gefielen sie besonders gut. Im Rezept steht lediglich nicht, wie groß die Flocken sind, die man nimmt