Biscuits Nescafé

Biscuits moelleux et friables à l'arôme de café. Immédiatement après la cuisson, les biscuits ont une croûte croustillante, mais ramollissent en refroidissant. Il ne se rassit pas longtemps, il est très tendre et aromatique. Très bon servi avec du lait.
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Lily WilliamsLily Williams
Auteur de la recette
Biscuits Nescafé
Calories
348Kcal
Protéine
6gram
Graisse
17gram
Crabes
40gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 8
100g
1cuillère à café
1cuillerée à soupe
1cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures 20 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Mélanger la farine avec le sucre et la levure chimique.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Ajouter la margarine froide.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Broyez le tout en miettes et divisez-le en deux parties égales.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Ajoutez la vanille et une demi-cuillère à soupe de lait à la moitié de la chapelure. Pétrissez rapidement et rassemblez la pâte en boule.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Versez du café instantané et une demi-cuillère à soupe de lait dans la chapelure restante. Former également la pâte.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Placez la pâte au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Saupoudrez bien la table de farine et étalez la pâte en couches de 3 millimètres d'épaisseur.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Disposez la pâte à café sur la pâte vanille, découpez un cercle et coupez en triangles. Vous pouvez plier les couches et vice versa.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Roulez les bagels. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes.