Biscotti Nescafè

Morbidi biscotti friabili al profumo di caffè. Subito dopo la cottura i biscotti presentano una crosta croccante, ma si ammorbidiscono raffreddandosi. Non raffermo a lungo, è molto tenero e aromatico. Molto buono servito con il latte.
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Autore della ricetta Giglio WilliamsGiglio Williams
Autore della ricetta
Biscotti Nescafè
Calorie
348kcal
Proteine
6g
Grassi
17g
Carboidrati
40g
*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 8

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazioneTempo di preparazione: 1 ore 20 minuti

  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Mescolare la farina con lo zucchero e il lievito.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Aggiungere la margarina fredda.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Macinare tutto in briciole e dividerlo in due parti uguali.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Aggiungi la vaniglia e mezzo cucchiaio di latte a metà delle briciole. Impastare velocemente e raccogliere l'impasto in una palla.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Versare il caffè solubile e mezzo cucchiaio di latte nelle briciole rimanenti. Formate anche l'impasto.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Riponete l'impasto in frigorifero per 30-40 minuti.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Cospargere bene la tavola con la farina e stendere l'impasto a strati spessi 3 millimetri.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Disporre l'impasto al caffè sull'impasto alla vaniglia, ritagliare un cerchio e tagliarlo a triangoli. Puoi piegare gli strati e viceversa.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Arrotolare i bagel. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.

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