Escalopes de champignons Vallée des Poupées

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Au combat !

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez et faites bouillir les champignons. 5 à 10 minutes de cuisson suffisent.

3. ÉTAPE 3

   

   Cassez les œufs dans un bol.

4. ÉTAPE 4

   

   Râpez les champignons sur une râpe grossière.

5. ÉTAPE 5

   

   Râpez l'oignon sur une râpe grossière.

6. ÉTAPE 6

   

   Mettez les champignons et les oignons râpés dans un bol avec les œufs.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajouter la crème sure et le lait.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajouter la farine, le sel et le poivre.

9. ÉTAPE 9

   

   Remuer jusqu'à consistance lisse.

10. ÉTAPE 10

    

    Graisser le moule avec de l'huile.

11. ÉTAPE 11

    

    Versez le mélange œufs-champignons dans le moule. Placer dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes.

12. ÉTAPE 12

    

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

mère gourmande

25.08.2023

4.6

La présentation est super ! Très beau et original !

Invité

25.08.2023

4.5

Beau!!!! Je vais certainement essayer de le cuisiner !