Mini pizza au micro-ondes
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire des mini pizzas au micro-ondes ? Préparez votre nourriture. N'importe quel pain blanc convient à la base - miche, baguette, ciabatta, foyer. L'essentiel est qu'il soit frais et doux ; le pain rassis deviendra encore plus dur au micro-ondes. Choisissez également la taille, le pain doit y rentrer.
ÉTAPE 2
N'importe quel fromage convient à ce plat - dur, mi-dur, mou, comme la mozzarella. L'essentiel est qu'il soit savoureux, de haute qualité, sans substituts de matière grasse du lait et qu'il fonde bien. Râpez le fromage sur une râpe grossière.
ÉTAPE 3
Absolument tous les produits à base de saucisses conviennent - saucisses bouillies, saucisses de Francfort, saucisses, mi-fumées, fumées, bacon, jambon. Choisissez selon vos goûts ou selon vos disponibilités. J'en ai un semi-fumé, comme le cervelat. Coupez la saucisse en fines rondelles.
ÉTAPE 4
Choisissez des tomates juteuses mais fermes. Les fruits mous ne conservent pas bien leur forme ; lors de la découpe et de la cuisson, ils se disperseront en une masse informe et gâcheront l'apparence du plat. Lavez et séchez les tomates. Coupez-les également en cercles. Vous pouvez prendre des tomates cerises et les couper en deux.
ÉTAPE 5
Préparez maintenant la base de la pizza. Prenez le pain et coupez la base. Choisissez l'épaisseur de la base selon vos goûts - je l'ai rendue plus épaisse, car le pain était très moelleux et très froissé. La quantité d'ingrédients indiquée dans la recette est pour deux pizzas moyennes. Vous pouvez réaliser la deuxième pizza à partir du dessus du pain, en coupant uniquement la partie ronde pour que la pizza soit stable.
ÉTAPE 6
Mélangez le ketchup avec la mayonnaise et badigeonnez le pain de ce mélange. Saupoudrer le fond de fromage râpé.
ÉTAPE 7
Disposez dessus des tranches de saucisses et de tomates. Je l'ai posé en chevauchement.
ÉTAPE 8
Saupoudrer à nouveau la pizza de fromage et déposer les olives dessus.
ÉTAPE 9
Placez la pizza sur une assiette de taille adaptée allant au micro-ondes. Réglez la puissance la plus élevée, pour moi c'est 750 W.
ÉTAPE 10
Faites cuire la pizza pendant 3 à 5 minutes, selon la puissance et le modèle de votre micro-ondes. Le principal indicateur de préparation est le fromage complètement fondu. Ma pizza a mis 4 minutes à cuire.
ÉTAPE 11
Retirez délicatement la pizza du micro-ondes. Soigneusement! L'assiette est très chaude. Servez la pizza sur du pain au micro-ondes directement à table ; c'est meilleur chaud.
ÉTAPE 12
Au moment de servir, vous pouvez décorer la pizza avec des herbes fraîches - basilic ou roquette. Bon appétit!
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