Macaroni au jambon et fromage

Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Comment faire des pâtes au jambon et au fromage avec une sauce crémeuse dans une poêle ? Préparez les ingrédients nécessaires. Les pâtes peuvent être consommées sous n'importe quelle forme, l'essentiel est qu'elles soient fabriquées à partir de blé dur - ces pâtes ne débordent pas, elles sont plus savoureuses et plus saines. En savoir plus sur les subtilités du choix des pâtes dans un article séparé, lien à la fin de la recette. La crème peut être utilisée à n'importe quelle teneur en matières grasses. N'oubliez pas que plus le pourcentage de matières grasses dans la crème est élevé, plus le plat sera calorique.
ÉTAPE 2

Coupez le jambon en fines tranches.
ÉTAPE 3

Râpez le fromage.
ÉTAPE 4

Faites bouillir de l'eau dans une casserole et ajoutez du sel. Il devrait y avoir beaucoup d'eau - environ un litre pour 100 grammes. Ajoutez les pâtes à l'eau et remuez immédiatement pour éviter qu'elles ne collent au fond. Faites cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet. Remuez les pâtes de temps en temps.
ÉTAPE 5

Pendant que les pâtes cuisent, faites fondre le beurre dans une poêle. Découvrez comment choisir la poêle à frire parfaite, ainsi que comment choisir la bonne huile végétale, dans des articles séparés, des liens à la fin de la recette. Placez le jambon dans la poêle et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
ÉTAPE 6

Placez les pâtes finies dans une passoire.
ÉTAPE 7

Ajoutez les pâtes dans la poêle avec le jambon et remuez.
ÉTAPE 8

Versez la crème et laissez mijoter le tout à feu doux en remuant pendant 2-3 minutes. Découvrez toutes les subtilités de l'utilisation de la crème pour la sauce dans l'article sur le lien à la fin de la recette.
ÉTAPE 9

Saupoudrer les pâtes au jambon de fromage râpé et d'épices. Mélangez à nouveau le tout et retirez du feu. Les macaronis au jambon et au fromage sont prêts. Bon appétit!
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