Makkaroni mit Schinken und Käse

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 tag 6 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie bereitet man Schinken-Käse-Nudeln mit Sahnesauce in einer Pfanne zu? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Nudeln können in jeder Form eingenommen werden, Hauptsache sie werden aus Hartweizen hergestellt – solche Nudeln kochen nicht über, sie sind schmackhafter und gesünder. Lesen Sie mehr über die Feinheiten der Nudelauswahl in einem separaten Artikel, Link am Ende des Rezepts. Sahne kann bei jedem Fettgehalt verwendet werden. Denken Sie daran: Je höher der Fettanteil in der Sahne, desto kalorienreicher ist das Gericht.

2. SCHRITT 2

   

   Den Schinken in dünne Scheiben schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Den Käse reiben.

4. SCHRITT 4

   

   Wasser in einem Topf aufkochen und salzen. Es sollte viel Wasser vorhanden sein – etwa ein Liter pro 100 Gramm. Geben Sie die Nudeln in das Wasser und rühren Sie sofort um, damit sie nicht am Boden kleben bleiben. Kochen Sie die Nudeln entsprechend der auf der Packung angegebenen Zeit. Rühren Sie die Nudeln von Zeit zu Zeit um.

5. SCHRITT 5

   

   Während die Nudeln kochen, die Butter in einer Pfanne schmelzen. Lesen Sie in separaten Artikeln, wie Sie die perfekte Bratpfanne auswählen und wie Sie das richtige Pflanzenöl auswählen. Links am Ende des Rezepts. Den Schinken in die Pfanne geben und leicht goldbraun braten.

6. SCHRITT 6

   

   Die fertigen Nudeln in ein Sieb geben.

7. SCHRITT 7

   

   Die Nudeln mit dem Schinken in die Pfanne geben und umrühren.

8. SCHRITT 8

   

   Die Sahne dazugeben und alles bei schwacher Hitze unter Rühren 2-3 Minuten köcheln lassen. Lesen Sie im Artikel unter dem Link am Ende des Rezepts alle Feinheiten der Verwendung von Sahne für Soße.

9. SCHRITT 9

   

   Die Schinkennudeln mit geriebenem Käse und Gewürzen bestreuen. Alles noch einmal vermischen und vom Herd nehmen. Makkaroni mit Schinken und Käse sind fertig. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Aisha

08.09.2023

4.9

Die leckerste Variante sind für mich Carbonara-Nudeln mit Speck, Käse und Sahne.

Elena Pankina

08.09.2023

4.7

Ich habe Makkaroni mit Schinken und Käse in dieser Variante zum ersten Mal probiert und was ich sagen möchte, es ist sehr lecker geworden 👍Eine tolle Option für ein schnelles und leckeres Abendessen! Während ich die Spaghetti kochte, habe ich den Schinken gehackt, in Butter angebraten und den Käse auf einer feinen Reibe gerieben. Ich habe Spaghetti und Sahne zum Schinken gegeben, etwas köcheln lassen und zum Schluss mit geriebenem Käse bestreut. Ich habe dem fertigen Gericht Dill hinzugefügt. Meinem Sohn hat dieses Abendessen wirklich gut geschmeckt! Vielen Dank an den Autor für diese wunderbare Idee!