Salade étagée avec carottes, œufs, filet de poulet et fromage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Pour préparer la salade, vous devez d'abord faire bouillir les œufs et le poulet jusqu'à ce qu'ils soient tendres et refroidis. Versez de l'eau froide sur les œufs et mettez le feu. Porter à ébullition et cuire dans l'eau bouillante pendant 5 à 7 minutes. Ensuite, égouttez l'eau chaude et versez de l'eau froide sur les œufs pour qu'ils refroidissent plus rapidement. Placez le poulet dans l'eau bouillante et faites-le bouillir pendant environ 30 minutes.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez la viande de poulet bouillie en petits morceaux et placez-la au fond du saladier. Lissez-le sur toute la surface et appuyez un peu. Lubrifiez la couche de viande avec une petite quantité de mayonnaise.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez la couche suivante d'œufs râpés sur une râpe grossière. Appuyez-les également un peu et graissez-les avec de la mayonnaise.

4. ÉTAPE 4

   

   Les carottes coréennes sont généralement hachées assez grossièrement. Mais pour la salade, il faut la hacher un peu. Pour ce faire, coupez-le simplement avec un couteau bien aiguisé.

5. ÉTAPE 5

   

   Placez les carottes coréennes dans la couche suivante. Ajoutez juste un peu de mayonnaise à cette couche, car les carottes elles-mêmes sont assez juteuses.

6. ÉTAPE 6

   

   Avec la dernière couche supérieure, râpez le fromage sur une râpe moyenne. Placez la salade finie au réfrigérateur pendant un moment afin que les couches soient un peu saturées de l'arôme de l'autre et que la salade refroidisse un peu. Servir et déguster. Bon appétit!