Gâteau de lave

Name: Gâteau de lave
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: 100 g Chocolat amer; 120 g Beurre; 75 g Sucre; 50 g Farine de blé; 2 Œufs; 1 cuillère à café Sucre vanillé

Un dessert délicieusement beau. Vous fait immédiatement tomber amoureux de vous-même ! Le gâteau de lave ou fondant est préparé en quelques minutes. L'essentiel est de ne pas trop le cuire au four. Il est préférable de les servir immédiatement - avant que la garniture ne devienne visqueuse et ne puisse s'écouler magnifiquement de la coupe.

78

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Lauren Taylor

Auteur de la recette

Calories

700kcal

Protéines

9g

Lipides

50g

Glucides

55g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 3

100g

120g

75g

50g

2

1cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 50 minutes

ÉTAPE 1
Mesurez les ingrédients.
ÉTAPE 2
Cassez le chocolat en morceaux. Coupez le beurre en cubes.
ÉTAPE 3
Mélanger le chocolat et le beurre et faire fondre au bain-marie.
ÉTAPE 4
Mélangez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
ÉTAPE 5
Remuer jusqu'à consistance lisse.
ÉTAPE 6
Versez le mélange d'œufs dans le chocolat fondu. Mélanger.
ÉTAPE 7
Ajouter la farine. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.
ÉTAPE 8
Beurrer les moules à muffins et saupoudrer de cacao.
ÉTAPE 9
Répartissez la pâte dans les moules.
ÉTAPE 10
Cuire au four 10-12 minutes à 200°C. Pendant ce temps, les bords du gâteau doivent prendre, mais le milieu doit rester liquide. Retournez délicatement les moules avec les fondants sur une assiette. Saupoudrer les cupcakes finis de sucre en poudre. Décorer de fraises.