Torta di lava

Name: Torta di lava
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: 100 g Cioccolato amaro; 120 g Burro; 75 g Zucchero; 50 g Farina di frumento; 2 Uova; 1 cucchiaino Zucchero vanigliato

Un dolce deliziosamente bello. Ti fa subito innamorare di te stesso! La torta di lava o il fondente vengono preparati in pochi minuti. L'importante è non cuocerlo troppo nel forno. È meglio servirli immediatamente, prima che il ripieno diventi viscoso e possa fuoriuscire magnificamente dal taglio.

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Lauren Taylor

Autore della ricetta

Calorie

700kcal

Proteine

9g

Grassi

50g

Carboidrati

55g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 3

100g

120g

75g

50g

2

1cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 50 minuti

PASSO 1
Misura gli ingredienti.
PASSO 2
Rompere il cioccolato a pezzetti. Tagliare il burro a cubetti.
PASSO 3
Unisci cioccolato e burro e sciogliili a bagnomaria.
PASSO 4
Mescolare le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato.
PASSO 5
Mescolare fino a che liscio.
PASSO 6
Versare il composto di uova nel cioccolato fuso. Mescolare.
PASSO 7
Aggiungi la farina. Impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
PASSO 8
Ungere gli stampini da muffin con il burro e spolverizzare con il cacao.
PASSO 9
Suddividere l'impasto negli stampini.
PASSO 10
Cuocere per 10-12 minuti a 200°C. Durante questo tempo, i bordi della torta dovrebbero solidificarsi, ma la parte centrale dovrebbe rimanere liquida. Capovolgere con attenzione gli stampini con i fondenti su un piatto. Cospargere i cupcakes finiti con zucchero a velo. Decorare con fragole.