Khachapuri dans une mijoteuse

Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Préparons les produits.
ÉTAPE 2

Râpez le fromage sur une râpe grossière.
ÉTAPE 3

Ajoutez 2 œufs au fromage.
ÉTAPE 4

Ajouter le lait, le sel et le poivre au goût. Le fromage a sa propre saveur salée, alors n’en abusez pas, je n’ai pas ajouté de sel.
ÉTAPE 5

Bien mélanger.
ÉTAPE 6

Le pain pita doit être coupé en carrés portionnés afin qu'ils s'adaptent bien au fond. J'ai eu 5 pains pita ronds. Lubrifiez le fond du multicuiseur avec de l'huile de tournesol et disposez la première feuille de pain pita.
ÉTAPE 7

Puis le remplissage. Vous pouvez le verser avec une louche. L'essentiel est que le liquide mouille complètement le pain pita et répartisse bien le fromage. Rentrez ensuite tous les coins vers le centre et humidifiez également avec la garniture. En conséquence, tout prendra une forme ronde. Et on fait de même avec le reste des feuilles de lavash, autant que la garniture le permet.
ÉTAPE 8

Assurez-vous de graisser la couche supérieure avec la garniture et de verser le liquide restant. Placez le bol dans le multicuiseur et sélectionnez le mode « cuisson » pendant 50 minutes.
ÉTAPE 9

Après le signal de fin de travail, éteignez le multicuiseur, ouvrez le couvercle et laissez reposer 10 minutes. L'arôme appellera tout le monde à la cuisine)))
ÉTAPE 10

Vous pouvez le manger aussi bien chaud que froid)))) Bon appétit !
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