Khachapuri in einem Slow Cooker

Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1

Bereiten wir die Produkte vor.
SCHRITT 2

Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
SCHRITT 3

2 Eier zum Käse geben.
SCHRITT 4

Nach Geschmack Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Der Käse hat seine eigene Salzigkeit, also übertreibe es nicht, ich habe kein Salz hinzugefügt.
SCHRITT 5

Gut mischen.
SCHRITT 6

Das Fladenbrot muss in portionierte Quadrate geschnitten werden, damit es gut auf den Boden passt. Ich hatte 5 runde Fladenbrote. Schmieren Sie den Boden des Multikochers mit Sonnenblumenöl und legen Sie das erste Blatt Fladenbrot aus.
SCHRITT 7

Dann die Füllung. Sie können es mit einer Schöpfkelle gießen. Hauptsache, die Flüssigkeit benetzt das Fladenbrot vollständig und verteilt den Käse gut. Dann alle Ecken nach innen zur Mitte schlagen und ebenfalls mit der Füllung befeuchten. Dadurch erhält alles eine runde Form. Und mit den restlichen Lavash-Blättern machen wir dasselbe, soweit es die Füllung zulässt.
SCHRITT 8

Fetten Sie unbedingt die oberste Schicht mit der Füllung ein und gießen Sie die restliche Flüssigkeit aus. Stellen Sie die Schüssel in den Multikocher und wählen Sie für 50 Minuten den Modus „Backen“.
SCHRITT 9

Nach dem Signal über das Ende der Arbeit den Multikocher ausschalten, den Deckel öffnen und 10 Minuten ruhen lassen. Der Duft wird jeden in die Küche rufen)))
SCHRITT 10

Man kann es sowohl heiß als auch kalt essen)))) Guten Appetit!
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