Croûtons chauds à l'ail et au paprika

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Même le pain le plus frais convient à la recette. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez des tranches de 1 à 1,3 cm d'épaisseur. Les morceaux plus épais ne chaufferont pas et les plus fins se briseront. Vous aurez besoin de 4 pièces.

2. ÉTAPE 2

   

   Même le matin, utilisez cette recette pour exprimer ce que vous ressentez pour vos proches. La forme inhabituelle des croûtons est parfaite pour cela. Vous pouvez couper le pain en triangles, en carrés ou utiliser un verre et des emporte-pièces pour des croûtons raffinés. Je vous assure que tous les petits apprécieront le petit-déjeuner. Je suggère une forme : des cœurs. Coupez les tranches comme sur la photo, utilisez le côté droit.

3. ÉTAPE 3

   

   Les morceaux pliés par paires forment des cœurs.

4. ÉTAPE 4

   

   Cassez l'œuf dans un bol de taille appropriée, ajoutez un peu de sel et mélangez jusqu'à consistance lisse avec un fouet. Ne battez pas l'œuf jusqu'à ce qu'il soit mousseux.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter le paprika, le poivre et la poudre d'ail. Mélangez la masse.

6. ÉTAPE 6

   

   Faites chauffer une poêle, ajoutez de l'huile. Trempez le croûton dans l'œuf quelques secondes, humidifiez les deux côtés et placez-le dans une poêle bien chaude.

7. ÉTAPE 7

   

   Faites frire les croûtons une minute de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Transférer les produits dans une assiette recouverte d'une serviette en papier pour éliminer l'excès d'huile. Servir à table.

Commentaires sur la recette

Angèle

01.12.2023

4.6

Simple et de bon goût ! Surtout la version avec "coeurs")